Buzz
Chè thưng, biểu tượng ẩm thực miền Nam, với nguyên liệu đa dạng nhưng cách nấu lại vô cùng dễ dàng.
Chè thưng, món chè ngon và độc đáo của miền Nam, nổi tiếng với hương vị đậm đà từ nước dừa và đậu phộng, ngọt mát vừa đủ. Bạn sẽ thấy nhiều nguyên liệu, nhưng thực sự cách nấu rất đơn giản.
Chưa thưởng thức một lần chè thưng tươi ngon và bổ dưỡng, bạn đã bỏ lỡ điều gì quan trọng. Cuối tuần, thử nghiệm cách nấu chè thưng dưới đây để thưởng thức cùng gia đình nhé. Chỉ cần chút khéo léo, bạn sẽ có ngay một bữa ăn tráng miệng hấp dẫn.
Bí quyết làm chè thưng:
+ Sử dụng 50gr bột báng chất lượng cao
+ Chọn 250gr đậu xanh tươi ngon
+ Sử dụng 50gr mộc nhĩ chất lượng
+ Sử dụng 50gr lạc hoặc hạt sen tươi ngon
+ Dùng 200ml nước cốt dừa tinh khiết
+ Chọn 50gr bột năng chất lượng cao
+ Sử dụng 100gr dừa nạo tươi mát
+ Sử dụng 300gr đường tự nhiên
+ Một chút muối và vani tinh tế
Cách chế biến chè thưng:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Bột báng ngâm mình, sau đó nhẹ nhàng vớt ra để ráo.
- Mộc nhĩ được ngâm trong nước nóng, sau đó vớt ra rửa sạch, cắt thành sợi mảnh.
- Đậu xanh được ngâm cho nở, sau đó vớt ra và đổ vào nồi nấu chín. Đậu xanh chín được lấy ra rồi trộn với 2 thìa đường cho đều.
- Lạc sau khi rửa sạch và nấu chín, được lấy ra trộn cùng với 2 thìa đường.
Bước 2: Nấu chè thưng
- Đun sôi 1 lít nước, sau đó thêm bột báng vào nấu. Tiếp theo, đổ đậu xanh, hạt sen, mộc nhĩ vào nồi và khuấy đều.
- Bột năng được hòa tan trong nước, sau đó được rót vào nồi với lửa nhỏ. Khi chè sánh lại, tắt bếp.
- Đổ 200ml nước cốt dừa vào nồi chè đang nấu, khuấy đều, sau đó tắt bếp và để nguội.
- Hãy thưởng thức ngay một đĩa chè thưng tuyệt vời, có thể rắc thêm ít dừa nạo để tăng thêm hương vị.
Chè thưng không chỉ thơm lừng mà còn bổ dưỡng, là món ăn vặt hấp dẫn khiến mọi người đều mong đợi. Đừng bỏ lỡ những khoảnh khắc thưởng thức tuyệt vời này!
Thưởng thức những món ngon mê li, đặc sản từ Quán Ăn Ngon mà không cần phải lo lắng về công đồng nấu nướng tại nhà. Chỉ cần ghé qua một trong những địa chỉ của Nhà hàng Quán Ăn Ngon tại Hà Nội.
Dù bạn muốn thưởng thức chè thưng hay nhiều loại chè khác, Quán Ăn Ngon sẽ là địa điểm lý tưởng với thực đơn đa dạng và phong phú, đáp ứng mọi khẩu vị.
Khám phá những hương vị truyền thống độc đáo từ ba miền Việt Nam. Phở, bánh xèo, bún bò, hủ tiếu, bánh tôm, nem cuốn, mỳ quảng, bánh tráng trảng bàng... mỗi món mang đến hương vị riêng biệt tại Nhà hàng Quán Ăn Ngon.
Đừng quên đặt bàn trước qua PasGo để có chỗ ngay khi đến Nhà hàng Quán Ăn Ngon và nhận ưu đãi đặc biệt từ nhà hàng!
>> Khám phá ngay những ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Quán Ăn Ngon TẠI ĐÂY!
Địa chỉ của chúng tôi tại 4 chi nhánh:
1. Địa chỉ: 18 Phan Bội Châu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
2. Địa chỉ: Tầng 1, tòa nhà 25T2, đường Hoàng Đạo Thúy, quận Cầu Giấy, Hà Nội
3. Địa chỉ: 34 Phan Đình Phùng, phường Quán Thánh, quận Ba Đình, Hà Nội
4. Địa chỉ: B2-R2, Khu Chợ Ngon Phố Cổ, TTTM Royal City, 72A Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội
Sương Mai thu thập từ nguồn thông tin trên Internet – PasGo.vn
