Bí quyết nấu cơm chiên kim chi thịt bò hấp dẫn

Món cơm chiên kim chi thịt bò sẽ làm say đắm mọi thành viên trong gia đình với hương vị đặc trưng.

Cơm chiên kim chi thịt bò không chỉ thu hút ở vẻ ngoại hình hấp dẫn mắt mà còn ở sự hòa quyện của kim chi đỏ, ớt chuông, xì dầu và bột ngô. Hòa quyện với vị béo của trứng chiên, món ăn không chỉ ngon miệng mà còn gây nghiện.

Thay đổi khẩu phần gia đình với món cơm chiên kim chi thịt bò độc đáo này, chắc chắn sẽ khiến mọi người muốn thưởng thức mãi mãi.

Hãy tham gia bếp với PasGo - ứng dụng đặt bàn thông minh, học cách làm món cơm chiên thơm ngon ngay tại nhà.

Danh sách nguyên liệu:

- 150gr thịt bò

- 7,5gr bột ngô

- Thêm 2.5ml dầu vừng

- Sử dụng 5ml xì dầu

- Bổ sung 1 nhúm đường

- Cho vào 5ml rượu gạo

- 4 quả trứng gà tươi

- Dùng 45ml dầu ăn

- Chọn 1 củ hành cỡ trung bình

- Sử dụng 1 quả ớt chuông đỏ

- Sử dụng 4 bát cơm

- Lượng muối vừa đủ

- Thêm 2,5ml dầu vừng

- Hành lá được xắt nhỏ

- Sử dụng ớt bột dạng mảnh

- Chọn 1 bát kim chi

Hướng dẫn nấu cơm chiên kim chi thịt bò:

- Làm sạch thịt bò và thái nhỏ, sau đó ướp thịt trong hỗn hợp bột ngô, xì dầu, rượu gạo, đường, dầu vừng theo tỉ lệ đã nêu trên trong khoảng 15 phút.

- Chuẩn bị ớt chuông và hành tây, rửa sạch và cắt thành hạt lựu.

- Thái nhỏ kim chi.

- Trước khi rang cơm, ốp trứng sao cho lòng đỏ vẫn còn lỏng. Giữ cho trứng nóng đến khi cơm rang chín.

- Đun nóng 30ml dầu vừng trong chảo, sau đó xào thịt bò cho đến khi khô và để sang một bên.

- Thêm dầu vào chảo và xào hành cho đến khi hành nhạt màu. Sau đó thêm ớt vào xào trong một phút, sau đó thêm kim chi và đảo đều.

- Sau đó, thêm cơm vào và đảo cho đến khi cơm săn lại. Tiếp theo, thêm thịt bò và nêm nếm gia vị theo khẩu vị. Cuối cùng, thêm dầu vừng, hành lá và 1 nhúm bột ớt để thêm hương vị cay, đảo đều tất cả một lát rồi tắt bếp.

- Đặt cơm ra bát, trang trí bằng một quả trứng ốp và mời cả nhà thưởng thức. Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng với cách làm cơm chiên kim chi thịt bò này!

Những món cơm chiên, cơm niêu nóng hổi, thơm nức luôn là sự lựa chọn hấp dẫn không thể chối từ cho cả người lớn và trẻ con. Nếu bạn bận rộn và không có thời gian nấu nướng tại nhà, hãy ghé ngay nhà hàng Cơm Niêu Singapore Kombo để thưởng thức nhé!

Thực đơn cơm niêu đa dạng với hương vị quyến rũ của các món ăn sẽ chinh phục bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Các món ngon như cơm niêu bò nướng, cơm niêu gà nướng sốt teriyaki, cơm niêu thịt sốt BBQ,... sẽ khiến bạn trở nên say mê.

Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian để thư giãn sau những giờ làm việc hay muốn thưởng thức trưa với những món ngon giá cả hợp lý, đừng ngần ngại đặt bàn qua PasGo - mạng lưới nhà hàng ngon để đảm bảo chỗ và nhận ưu đãi hấp dẫn từ Cơm Niêu Kombo nhé!

>>> Khám phá ngay những ưu đãi mới nhất từ chuỗi nhà hàng Cơm Niêu Kombo TẠI ĐÂY!

Sương Mai tổng hợp từ Internet – PasGo.vn

BÀI VIẾT LIÊN QUAN: