Buzz
Nấu cơm bằng nồi cơm điện không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị tuyệt vời. Cùng khám phá bí quyết nấu cơm ngon tại Siêu thị Điện Máy – Nội Thất Chợ Lớn!
Bước 1: Lựa chọn gạo chính xác
Chọn lựa gạo chính xác
Đa số nồi cơm điện đi kèm cốc đong gạo để bạn dễ dàng đong lượng chính xác. Mỗi cốc 150g gạo tương đương 2 chén cơm. Hoặc bạn có thể sử dụng lon sữa để đong gạo cho mỗi lần nấu.
Bước 2: Rửa gạo sạch với nước
Một số loại gạo không cần rửa vì chứa nhiều dưỡng chất như Vitamin, sắt... Nếu không có hướng dẫn, hãy rửa gạo để loại bỏ thuốc trừ sâu và bụi trấu. Chú ý không rửa quá mạnh để không làm mất chất dinh dưỡng.
Bước 3: Ngâm gạo trong 30 phút để cơm chín đều hơn
Ngâm gạo trong 30 phút để cơm chín đều hơn
Nếu có thời gian, hãy ngâm gạo 30 phút để cơm nở đều hơn khi nấu. Điều này sẽ mang lại cơm ngon, chín đều mà không bị nát.
Bước 4: Đong nước phù hợp với lượng gạo
Nguyên tắc nấu cơ bản là đong nước sao cho phù hợp với lượng gạo: Số bát gạo = số bát nước thêm ½ chén.
Bước 5: Thêm chút muối, bơ hoặc dầu ăn
Thêm chút muối, bơ hoặc dầu ăn
Điều này sẽ làm cho cơm không bị mờ màu, có màu vàng óng, giảm nguy cơ cơm bị dính. Cơm thơm ngon và thêm hương vị.
Bước 6: Nấu cơm theo quy trình đúng
Sau khi rửa gạo và thêm gia vị, bạn lau khô nồi bằng miếng giẻ để đảm bảo bề mặt nồi khô ráo. Đặt lòng nồi vào thân nồi, xoay nhẹ để đảm bảo đáy nồi tiếp xúc chặt với mâm điện. Đóng nắp, cắm điện và bật công tắc.
Bước 7: Giữ ấm cơm trong khoảng 5-10 phút
Sau khi nấu xong, chuyển nồi cơm điện sang chế độ giữ ấm. Rút điện và tuyệt đối không mở nắp trong khoảng 5-10 phút. Điều này giúp cơm khô, chín đều và hạt cơm không bị dính vào thân nồi. Mở nắp, xới đều cơm và thưởng thức bữa ăn ngon lành! Chúc bạn ăn ngon miệng!
