Bí quyết nấu cơm thơm ngon bằng bếp ga

Trong những dịp mất điện hoặc khi đi xa chỉ mang theo bếp ga mini, bạn vẫn có thể nấu cơm ngon với bếp ga mà không cần nồi cơm điện. Hãy cùng khám phá bí quyết nấu cơm ngon bằng bếp ga cùng Mytour nhé!

Thành phần cần chuẩn bị để nấu cơm bằng bếp ga

Phương pháp nấu cơm ngon bằng bếp ga

Bước 1 Rửa gạo sạch

Rửa gạo sạch, không cần rửa quá kỹ nhiều lần với nước vì điều này có thể làm mất chất dinh dưỡng trong hạt gạo.

Bước 2 Nấu cơm bằng bếp ga

Đổ 2 bát nước vào nồi và đun sôi, sau đó mới thêm 1 bát gạo vào nồi. Lượng gạo và nước có thể thay đổi tùy theo khẩu phần ăn của gia đình, tuy nhiên nên tuân thủ tỉ lệ 2 : 1 (2 bát nước cho 1 bát gạo). Đun sôi nước giúp gạo chín nhanh hơn, tiết kiệm thời gian.

Khi cơm đã chín, thêm nửa muỗng canh muối và 1 muỗng canh dầu ăn vào và khuấy đều, dầu ăn giúp cơm mềm và không bị dính vào nồi nhiều.

Đậy nắp nồi và tiếp tục nấu với lửa nhỏ cho cơm chín đều.

Lưu ý: Thời gian nấu cơm có thể thay đổi tùy loại gạo. Gạo trắng nấu từ 18 – 25 phút trong khi gạo nấu mất từ 30 – 40 phút để cơm chín. Sau khi nấu đủ thời gian, mở nắp ra, cơm dính và có độ dẻo là vừa, không nên để cơm khô quá. Nếu còn nước, hãy nghiêng nồi để ráo nước.

Bước 3 Thành phẩm

Cơm nấu bằng bếp ga, rất đơn giản dễ làm, cơm xốp mềm rất ngon. Bạn cho cơm ra tô hoặc bới trực tiếp ra chén để ăn đều được.

Thưởng thức

Cơm sau khi nấu có độ dẻo, tơi, xốp không bị khô hay nhão, ăn rất ngon. Phía dưới đáy nồi vẫn còn lớp cơm cháy mỏng, tạo ra một hương vị đặc biệt.

Với những bước đơn giản như vậy, bạn có thể tự tin chuẩn bị nồi cơm trắng thơm ngon cho gia đình mình mà không cần đến nồi cơm điện. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích với các bạn. Chúc các bạn thành công với bí quyết nấu ăn này và đừng quên theo dõi những bài viết của chúng tôi để có thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!

Chọn gạo chất lượng tại Mytour :

Nguồn tham khảo: hanhphucgiadinh.vn