Bí quyết nấu gà bằng nồi cơm điện tại gia

Gà luộc từ nồi cơm điện không chỉ ngon miệng mà còn hấp dẫn, món ăn này là sự lựa chọn của nhiều người yêu thực phẩm. Hãy cùng Mytour khám phá cách luộc gà bằng nồi cơm điện ngay trong bài viết này nhé!

Bí quyết nấu gà bằng nồi cơm điện

Danh sách nguyên liệu:

- 1 con gà tươi ngon

- Một số lá chanh thơm phức

- Vài cọng hành lá tươi mát

- 1 củ gừng lớn 

- Dầu ăn tự nhiên

- Bột nghệ thơm lừng

- Hạt nêm gia vị tinh tế

Nguyên liệu:

- Nước mắm chất lượng cao

Cách thực hiện: 

Bước 1: Chuẩn bị gà sạch sẽ, hành lá cắt khúc, gừng tươi thái lát và đặt lần lượt lá chanh, hành lá, gừng tươi vào bụng gà. 

Bước 2: Trong một bát, hòa quyện 3 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng bột nghệ, 1 muỗng hạt nêm, và 1 muỗng nước mắm cho hỗn hợp hoà quện.

Bước 3: Sử dụng cọ quét dầu, thoa đều hỗn hợp trên toàn bộ con gà.

Bước 4: Thêm một chút dầu ăn vào lòng nồi cơm điện, sau đó xếp đều các lát gừng lên mặt nồi. Tiếp theo, đặt một lớp hành lá lên trên để gà không bị cháy dưới đáy nồi khi luộc. 

Bước 5: Đặt lá chanh lên trên mặt của con gà.

Bước 6: Đặt lòng nồi vào thân nồi cơm điện, sau đó đậy nắp, nhấn nút nấu và thiết lập thời gian khoảng 40 - 50 phút. 

Bước 7: Khi nồi cơm nhảy báo đã đạt đến độ chín, rút điện và mang gà ra dĩa để thưởng thức.

Luộc gà bằng nồi cơm điện không thêm nước

Nguyên liệu:

- 1 con gà

- Muối, đường, bột nêm theo khẩu vị

- Bột nghệ

- Gừng tươi

Cách làm: 

Bước 1: Chuẩn bị gà và loại bỏ lông tơ, sau đó sát muối lên da gà cả bên ngoài và bên trong. Ướp gà trong khoảng 1 tiếng để gia vị thấm. Rửa sạch gà bằng nước và vớt ra để ráo. 

Bước 2: Bôi đều bột nghệ lên da gà. 

Bước 3: Đặt gà vào nồi cơm điện và thêm vài lát gừng nghiền nhuyễn.

Bước 4: Đổ nước lạnh vào nồi, thêm muối, đường, và bột nêm để gia vị thấm đều. Sử dụng muỗng để hòa tan các nguyên liệu trong nước. 

Bước 5: Đậy nắp nồi, cắm điện, bật nút nấu (Cook) để bắt đầu quá trình luộc gà.

Bước 6: Kiểm tra gà sau 10 phút luộc, đậy nắp nồi và để gà chín thêm 10 phút nữa.

Bước 7: Sau khi nấu chín, vớt gà ra và ngâm vào nước lạnh để thịt gà săn lại 

Luộc gà bằng nồi cơm điện có thêm nước

- Chọn gà ta có thịt chắc, tránh gà công nghiệp để đảm bảo chất lượng thực phẩm. 

- Khi luộc gà bằng nồi cơm điện, hãy xếp lát gừng tươi và hành lá vào lòng nồi để gà chín đều. Việc này giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và không làm cháy lòng nồi. Trong quá trình luộc, nước từ thịt gà sẽ tạo hơi nước, giúp gà chín ngon hơn. 

- Nếu thêm nước khi luộc gà, hãy để trong vài phút sau khi gà đun sôi để đảm bảo chín đều. Đồng thời, tránh luộc quá lâu để thịt gà không bị nứt mất vị ngon. 

Sản phẩm có kích thước 37.8 x 33.1 x 30.7cm (Rộng x Sâu x Cao), cân nặng 4.5kg. Nồi cơm điện dung tích thực 3.8 lít, giúp bạn nấu nhiều cơm và luộc gà nguyên con dễ dàng hơn. Nồi cơm điện Sharp KSH-D40V thiết kế nắp rời, với chất liệu hợp kim nhôm, nắp làm bằng thép không gỉ, tay cầm và chân đế làm từ vật liệu Phenolic (Loại nhựa cách nhiệt cao cấp). 

Nồi cơm điện Sharp KSH-D40V dung tích 3.8 lít

Nồi cơm điện Sharp model KSH-D50V hoạt động với công suất 1350W, điện áp 220V-50Hz. Được thiết kế để nấu và giữ ấm cơm. Lòng nồi không sử dụng lớp chống dính, điều khiển bằng nút gạt dễ thao tác. Sản phẩm đi kèm với sách hướng dẫn, cốc đong gạo, và muỗng nhựa. 

Nồi có thiết kế độc đáo, kích thước 39 x 31 x 29cm (Rộng x Sâu x Cao), trọng lượng 6.3kg. Bên ngoại vỏ được làm từ nhựa chất lượng, đảm bảo độ bền và an toàn cho người sử dụng. Bên trong, lòng nồi có lớp chống dính, giúp cơm không bám vào đáy khi nấu. Sản phẩm sử dụng men X-Wall cao cấp độc quyền của Cuckoo. Bảng điều khiển thiết kế với nút nhấn, thuận tiện cho quá trình sử dụng. 

Nồi cơm điện Cuckoo CRP-HWF1000F/BKBRVN 1.8 lít

Nồi cơm điện Cuckoo CRP-HWF1000F/BKBRVN dung tích 1.8 lít giúp nấu cơm và chế biến món ăn dễ dàng. Sản phẩm có chức năng giữ ấm, hâm nóng, giữ nhiệt hiệu quả với công nghệ giữ nhiệt 3 chiều. Công suất 1465W, điện áp 220V-50Hz giúp nấu cơm chín nhanh. Nồi được trang bị chức năng hẹn giờ giúp quản lý thời gian nấu dễ dàng. Chế độ tự làm sạch giúp tiết kiệm thời gian và công sức. 

Bên cạnh việc luộc gà theo cách truyền thống, bạn cũng có thể sử dụng nồi cơm điện để luộc gà. Việc luộc gà trong nồi cơm điện mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Chúng tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn biết cách luộc gà bằng nồi cơm điện một cách đơn giản.