Buzz
Gà cay tteokbokki phủ phô mai là một món ăn hấp dẫn, đặc sắc đang làm mưa làm gió trong thời gian gần đây. Xuất phát từ đất nước Hàn Quốc, món ăn này đã thu hút sự yêu thích của không ít thực khách Việt Nam. Với công thức độc đáo dưới đây, bổ sung thêm chút tteokbokki để tạo nên một điểm nhấn mới lạ, gà cay không chỉ là một món ăn giải trí mà còn trở thành bữa ăn chính thú vị.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món gà cay tteokbokki phủ phô mai
Hướng dẫn chi tiết cách nấu gà cay tteokbokki phủ phô mai thơm ngon
Bước 1 – Chuẩn bị thịt gà
Chuẩn bị thịt gà, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ phù hợp với khẩu phần ăn.
Bước 2 – Pha sốt – Tăng hương vị gà
Trong một tô, hòa quyện các nguyên liệu làm sốt, sau đó ướp thịt gà vào trong khoảng 15 phút.
Bước 3 – Chế biến gà và bánh gạo
Hâm nóng chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn, xào gà cay đã ướp cho đến khi thịt gà săn lại, sau đó thêm bánh gạo và quậy đều trong vòng 5 phút để hấp thụ đầy đủ hương vị. Tắt bếp.
Bước 4 – Lò hấp
Rải 1/2 phần phô mai lên khuôn sứ, sau đó đặt thịt và bánh gạo vào trên phô mai.
Rải phô mai còn lại lên mặt và đặt vào lò, nướng ở 200 độ C trong 5 phút để phô mai tan chảy hoàn toàn.
Kết quả gà cay tteokbokki phủ phô mai
Món gà cay tteokbokki phủ lớp phô mai vừa được lấy ra khỏi lò, rải thêm ít hành lá nhỏ và thưởng thức ngay.
Tại sao phải đi nhà hàng khi có thể tự làm món ngon ở nhà, đơn giản và tiết kiệm chi phí phải không?
Chúc các bạn đạt được thành công khi làm món gà cay tteokbokki phủ phô mai!
Tác giả: Đức Trần
Từ khóa: Cách làm gà cay tteokbokki phủ lớp phô mai Hàn Quốc thơm ngon
