Bí quyết nấu hoành thánh tôm tươi siêu đơn giản

Buzz

Đọc tóm tắt

- Thưởng thức hương vị độc đáo của hoành thánh tôm tươi dễ làm.
- Khám phá lịch sử và biến tấu món hoành thánh.
- Nguyên liệu chất lượng và cách chế biến đặc biệt.
- Hướng dẫn nấu hoành thánh từ việc nấu nước dùng đến gói nhân và nấu chín.
- Món hoành thánh kết hợp với trứng, thịt xá xíu, tôm, rau cải cúc và hẹ.
- Nhà hàng Tung Garden.
- điểm đến ẩm thực Trung Hoa tại Sài Gòn.
- Bếp trưởng Hồng Kông và trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Tung Garden.
- Đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi từ nhà hàng Tung Garden.

Thưởng thức hương vị độc đáo của hoành thánh tôm tươi cực kỳ dễ làm. Hãy cùng PasGo khám phá bí mật nấu ăn dưới đây.

Khám phá hành trình lịch sử của hoành thánh từ Quảng Đông đến Việt Nam và tận hưởng niềm vui biến tấu món ăn. Cho dù bạn chiên kèm tương ớt, mayonnaise hay nấu thành món soup sáng, hoành thánh vẫn là lựa chọn hoàn hảo.

Duyên dáng bởi những nguyên liệu chất lượng:

- Sở hữu ngay 40 miếng vỏ bánh hoành thánh chất lượng

- Lựa chọn thịt lợn xay tươi ngon 350gr

- Đắm chìm trong hương vị tươi mới với tôm tươi 300gr

- Sốt nhanh với củ đậu 70gr

- Sải bước với hành tây tươi ngon 50gr

- Khám phá hương vị độc đáo với nấm hương tinh khôi 100gr

- Hòa mình trong hương thơm của hành khô và tỏi

- Tận hưởng hương vị độc đáo từ xương ống 1kg

- Khám phá sự hòa quyện của 1 củ cải trắng và 1 củ cà rốt

- Đón nhận hương thơm tươi mới với 1 bó hẹ nhỏ

- Thăng hoa với rau cải cúc, hoặc lựa chọn cải xanh, bắp cải theo sở thích

- Tạo điểm nhấn với gia vị: Nước mắm, hạt nêm, xì dầu, đường, hạt tiêu, bột ngọt, và dầu ăn

- Tận hưởng hương vị ngon miệng cùng đồ ăn kèm: Trứng, thịt xá xíu

>>> Khám phá cách làm thịt xá xíu tại đây

Chế biến hoành thánh tôm tươi theo cách đặc biệt:

Bước 1:

- Bắt đầu bằng việc rửa sạch xương ống, đặt vào nồi cùng 2 lít nước để ninh lấy nước dùng. Đến khi nước sôi, thêm cà rốt và củ cải vào ninh, tạo hương vị ngọt ngào. Nêm gia vị cho hương vị vừa ăn.

- Tận hưởng hương vị tinh tế của tôm sau khi rửa sạch, cắt bỏ đầu và râu, sau đó lột vỏ và băm nhuyễn. Bạn cũng có thể để lại một ít tôm nguyên con để luộc chín và ăn kèm.

- Với củ đậu và hành tây đã được rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành hạt lựu.

- Nấm hương được ngâm nước cho đến khi nở, sau đó rửa sạch và băm nhỏ.

- Hương thơm của tỏi và hành được giữ nguyên, lột vỏ và băm nhỏ.

- Biến củ cải và cà rốt thành những hạt lựu nhỏ tinh tế.

- Hẹ được rửa sạch, cắt thành khúc khoảng 2 cm.

- Rau cải cúc được nhặt bỏ lá già úa, sau đó rửa sạch với nước lạnh để ráo.

- Trứng luộc chín, cắt đôi theo chiều dọc để tạo hình dáng đẹp mắt.

Bước 2:

- Trộn thịt xay, tôm, củ đậu, hành tây băm, nấm hương, hành tỏi băm trong một bát tô lớn. Nêm gia vị và trộn đều để hỗn hợp thêm phần hấp dẫn.

- Rau cải cúc được trụng sơ để giữ nguyên hương vị tươi ngon.

- Đặt nhân giữa miếng vỏ bánh và gói kín lại, hạn chế cho quá nhiều nhân để tránh hoành thánh bung ra khi nấu.

- Đun sôi nồi nước với 1 muỗng cà phê muối. Luộc hoành thánh cho đến khi nổi lên, sau đó vớt ra bát nước lạnh và để ráo. Trộn hoành thánh với 2 thìa canh dầu ăn để tránh dính.

- Đặt hoành thánh lên bát tô. Thêm trứng luộc, thịt xá xíu, tôm luộc, rau cải cúc, hẹ lên trên. Rót nước dùng ngập tô hoành thánh và thưởng thức.

Với nước dùng ngọt thanh, miếng hoành thánh được nêm nếm đậm đà, kết hợp với các đồ ăn kèm ngon ngất ngây, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình của bạn. Bạn đã có thêm một món ngon mới cho thực đơn gia đình. Chúc các bạn thành công với món hoành thánh này!

Hoành thánh, món ăn nhỏ xinh, với hương vị đơn giản nhưng giàu chất dinh dưỡng từ thịt tôm và thịt lợn.

Người Trung Quốc rất coi trọng sự toàn vẹn, thể hiện trong mỗi món ăn. Tại Sài Gòn, nhà hàng Tung Garden là điểm đến hàng đầu cho ẩm thực Trung Hoa, nơi kết hợp tinh hoa ẩm thực và văn hóa. Bếp trưởng Hồng Kông, với hơn 30 năm kinh nghiệm toàn cầu, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Tung Garden.

Thưởng thức những món ăn đậm chất văn hóa Trung Hoa tại nhà hàng Tung Garden, đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫn.

>>> Cập nhật ưu đãi mới nhất từ nhà hàng Tung Garden tại đây

Địa chỉ: Nhà hàng Tung Garden - Lầu 1 Khách sạn Eastin Grand Sài Gòn, Số 253 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 10, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Vương Hoài tổng hợp – PasGo.vn

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để chế biến hoành thánh tôm tươi một cách dễ dàng tại nhà?

Để chế biến hoành thánh tôm tươi tại nhà, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như vỏ bánh hoành thánh, tôm, thịt lợn, và các loại rau củ. Sau đó, bạn trộn nhân và gói lại, rồi luộc trong nước sôi cho đến khi nổi lên. Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức kèm với nước dùng ngon lành.

Hoành thánh có thể chế biến theo nhiều cách nào để tăng hương vị?

Hoành thánh có thể chế biến theo nhiều cách, bao gồm chiên giòn kèm tương ớt, nấu thành món soup, hoặc hấp. Mỗi cách chế biến mang đến hương vị riêng biệt, giúp bạn có nhiều lựa chọn để thưởng thức món ăn này.

Nhà hàng nào nổi tiếng với món hoành thánh tại Sài Gòn?

Nhà hàng Tung Garden nổi tiếng với món hoành thánh tại Sài Gòn. Với đầu bếp Hồng Kông có hơn 30 năm kinh nghiệm, nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và các món ăn đậm chất văn hóa Trung Hoa.

Nguyên liệu nào là cần thiết để làm hoành thánh tôm tươi?

Để làm hoành thánh tôm tươi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như 40 miếng vỏ bánh hoành thánh, 350gr thịt lợn, 300gr tôm tươi, củ đậu, hành tây, nấm hương, và các gia vị như nước mắm, tiêu, bột ngọt để tạo hương vị ngon miệng.