Buzz
Học cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon chuẩn vị như nhà hàng
Thực đơn lẩu trứng vịt lộn: Bữa ăn đậm đà và bổ dưỡng
Khám phá bí mật cách làm các món lẩu ngon tại nhà
Nguyên liệu chế biến Lẩu trứng vịt lộn ngon như trong nhà hàng chất lượng
Chuẩn bị các nguyên liệu để nấu một bữa lẩu hột vịt lộn thơm ngon nhất
Bí quyết nấu Lẩu trứng vịt lộn chua cay như đầu bếp chuyên nghiệp
Bước 1: Tiếp cận nguyên liệu cho món Lẩu hột vịt lộn ngon tuyệt
Hột vịt lộn sau khi mua, hãy rửa sạch. Thịt bò cũng được rửa sạch với nước muối, sau đó thái thành lát mỏng và bày ra đĩa. Xương ống cần được chặt đôi và đun qua nước một lần để loại bỏ mùi hôi.
Loại bỏ rễ của các loại nấm và hãy rửa chúng sạch bằng nước muối pha loãng. Sau đó, hãy vớt chúng ra và rửa lại bằng nước sạch. Để thuận tiện hơn, bạn có thể cắt nhỏ chúng thành từng miếng vừa ăn.
Rau cải cúc và ngải cứu sau khi đã loại bỏ rễ, hãy rửa sạch. Để đảm bảo vệ sinh, bạn có thể ngâm chúng trong nước muối. Hành và tỏi sau khi bóc vỏ, hãy băm nhuyễn.
Bước 2: Tiến hành chuẩn bị nguyên liệu cho việc nấu lẩu hột vịt lộn chua cay
Đun nóng nồi, phi hương thơm của hành, sau đó thả xương ống vào xào và đổ nước để hầm trong khoảng 30 – 45 phút.
Luộc hột vịt lộn trong nồi khoảng 20 phút, sau đó đập chúng vào một bát lớn. Tiếp theo, hãy đặt chảo lên bếp, thêm hành, tỏi và sa tế vào xào thơm, sau đó đưa hột vịt lộn vào xào.
Sau đó, hãy đổ nước cốt dừa và me tươi vào, đảo đều tất cả nguyên liệu để chúng hòa quyện với nhau. Cuối cùng, thêm nước hầm xương vào và đun với lửa nhỏ đến khi sôi, sau đó tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức thành phẩm
Sắp xếp thịt bò, nấm, và các loại rau trên đĩa. Chuẩn bị nồi lẩu và đổ nước lẩu đã chuẩn bị vào, sau đó bắt đầu nhúng các nguyên liệu vào nồi lẩu.
Nước lẩu đậm đà kết hợp với hột vịt lộn thơm ngon, chua chua cay cay hòa quyện tạo nên một bát lẩu vịt lộn tuyệt vời.
Xem video hướng dẫn cách nấu lẩu trứng vịt lộn thơm ngon như ở nhà hàng.
Thông tin chi tiết về cách làm lẩu trứng vịt lộn ngon, đơn giản tại nhà.
Dưới đây là chi tiết về cách làm lẩu trứng vịt lộn ngon, mong bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức do Cách Làm Bếp chia sẻ. Chúc bạn thành công.
Người đăng: Thọ Võ Công
Từ khoá: Bí quyết nấu lẩu hột vịt lộn ngon như ở nhà hàng
