Buzz
Thực hiện theo cách đơn giản và sử dụng nguyên liệu dễ kiếm, món cốt lết ram sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị và ngon miệng.
Bí Quyết Nấu Món Cốt Lết Ram Vừa Ngon Vừa Dễ Làm
Danh sách nguyên liệu:
– Thịt cốt lết
– Hành tím, tỏi
– Gia vị: đường, hạt nêm, dầu hào, nước tương, nước mắm, dầu ăn để tạo hương vị đặc trưng.
Bước Chuẩn Bị:
– Rửa sạch thịt cốt lết với chanh và muối để ráo.
– Thấm thía thịt để mềm, trộn thịt với ít nước cốt chanh để thơm ngon hơn.
– Băm nhuyễn hành tím và tỏi.
Cách Nấu Món Cốt Lết Ram:
Bước 1: Marinate Thịt
– Marinate thịt với nửa muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, nửa muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước mắm, hành tỏi băm, và dầu ăn. Khuấy đều và ướp 30 phút để thịt thấm gia vị.
Bước 2: Ram Thịt
– Đun nóng dầu trong chảo, đặt thịt vào và chiên ở lửa vừa, lật thường xuyên. Đến khi thịt săn chắc và có màu vàng, thêm ít nước và chiên đến khi thịt chín, giảm lửa nhỏ để giữ độ ẩm và màu sắc hấp dẫn.
Bước 3: Trang Trí Món Cốt Lết Ram
Sau khi thịt chín, bày ra đĩa, thêm mỡ hành và ăn kèm với cơm nóng. Món cốt lết ram dễ làm nhưng hương vị thơm ngon, hứa hẹn sẽ làm tươi mới bữa ăn trong những ngày bạn không biết nấu gì.
Theo Monster
***
Xem thêm: Hướng dẫn du lịch tại Mytour.com
Mytour.com - Nguồn Cảm Hứng Cho Hành Trình Du Lịch Của BạnNgày 12 tháng 8 năm 2020
