Buzz
Ếch Là Nguyên Liệu Thực Phẩm Tươi Ngon, Giàu Dinh Dưỡng Bổ Sung Cho Cơ Thể. Với Cách Chế Biến Đơn Giản, Bạn Sẽ Có Ngay Món Ếch Xào Hành Tây Độc Đáo Cho Bữa Ăn Cuối Tuần.
Bí Quyết Nấu Món Ếch Xào Hành Tây Thơm Ngon Cho Ngày Hè Nóng Bức
Nguyên Liệu:
– Thịt Ếch: 400gr
– Hành Tây: 2 Củ
– Hành Tím: 1 Củ
– Hành Lá, Ngò Rí, Ớt
– Gia Vị: Hạt Nêm, Đường, Muối, Nước Mắm, Tiêu Xay và Dầu Ăn…
Cách Thực Hiện:
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu
– Rửa Sạch Thịt Ếch Bằng Nước Muối Pha Loãng, Sau Đó Rửa Lại Với Nước Sạch. Chặt Thịt Ếch Thành Khúc Vừa Ăn. Ướp Thịt Ếch Với Hạt Nêm, Đường, Muối, Hành Tím Băm Nhỏ và Trộn Đều Trước Khi Nấu Trong Khoảng 30 Phút.
– Hành Tím: Bóc Vỏ, Rửa Sạch, Đập Dập và Băm Nhỏ. Ớt: Bỏ Cuống và Hạt, Xắt Thành Sợi Nhỏ.
– Hành Tây: Lột Vỏ, Rửa Sạch và Xắt Thành Múi Nhỏ.
– Hành Lá và Ngò Rí: Bỏ Rễ, Làm Sạch và Rửa Sạch Với Nước.
Bước 2: Chế Biến Món Ếch Xào Hành Tây
– Đun Dầu Nóng Trong Chảo, Phi Hành Tím Băm Nhỏ Cho Thơm. Tiếp Theo, Xào Thịt Ếch Ướp Trước Đó.
– Khi Ếch Săn Lại, Thêm Hành Tây Xắt Múi, Ớt Và Gia Vị. Xào Đều Cho Ếch Và Hành Tây Ngấm Gia Vị. Sau Đó Cho Ra Đĩa.
Với cách chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian, món ếch xào hành tây rất phù hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của thịt ếch dai, đậm đà, cùng với hành tây giòn tan hòa quyện, chắc chắn bạn sẽ yêu thích món này ngay thôi.
Theo Mytour.com
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch trên Mytour.com
Mytour.com14 Tháng 5, 2020
