Buzz
Khám phá hương vị độc đáo của thịt gà khìa nước dừa, một món ăn đặc trưng của miền Nam, thơm ngon và cuốn hút. Hãy thay đổi khẩu vị gia đình với món gà khìa nước dừa ngon đến bất ngờ dưới đây.
Hướng dẫn bí quyết nấu món gà hấp nước dừa thơm lừng
– Sử dụng 500g thịt gà (có thể chọn ức gà, đùi gà...)
– Hành tỏi nhuyễn thơm
– 1 quả dừa xiêm tươi ngon
– Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu
Bí quyết chế biến gà khìa nước dừa:
– Làm sạch thịt gà, cắt thành miếng vừa ăn. Rồi ướp thịt với tỏi băm, 1 thìa muối, 2 thìa đường, 1 thìa lớn nước mắm, và tiêu. Ướp trong khoảng 15-30 phút để gia vị thấm đều.
– Đổ nước dừa vào tô và thử nếm để kiểm tra độ ngọt. Hãy thử nước dừa trước khi nấu để tránh mua dừa nhạt hoặc chua, làm mất đi hương vị của món ăn.
– Chiên thịt gà cho đến khi màu vàng đẹp. Sau đó, đổ nước dừa vào chảo và đun nhỏ lửa cho đến khi nước dừa thấm hết vào thịt gà. Tắt bếp.
Thịt gà khìa nước dừa thơm ngon đặc sắc với vị thịt mềm mịn, hòa quyện vị mặn ngọt đậm đà, và hương vị béo thanh của nước dừa. Khi ăn kèm với cơm nóng, hương vị thực sự tuyệt vời.
Theo đánh giá từ Mytour.com
***
Tham khảo thông tin tại Mytour.com
Mytour.comNgày 5 tháng Sáu, 2020
