Buzz
Trong bài viết này, Cachlambep sẽ hướng dẫn cách làm nấm xào trứng thơm ngon, mang lại hơi thở mới mẻ cho bữa ăn gia đình. Cùng theo dõi công thức chi tiết ngay nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nấm xào trứng
Các loại gia vị cần sử dụng
Hướng dẫn cách nấu món nấm xào trứng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bắt đầu bằng việc loại bỏ gốc của nấm hải sản.
Sau đó, ngâm nấm mèo trong nước khoảng 15 phút, cắt bỏ gốc và cắt chúng thành từng miếng vừa ăn.
Cà chua được rửa sạch và cắt nhỏ vừa ăn.
Hành lá được xắt nhỏ, tỏi mỏng. Tiếp theo, hành lá được xắt thành khúc.
Bước 2: Quá trình chế biến
Hãy đun sôi nước, sau đó thêm nấm hải sản đã loại bỏ gốc và nấm mèo đã cắt vừa ăn vào. Luộc chúng trong vòng 2 phút, sau đó vớt ra.
Đánh 3 quả trứng vào bát, khuấy đều. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu, rót trứng vào chiên. Chiên trứng đến khi vừa chín, mềm, dùng đũa dầm nhỏ trứng.
Thêm dầu ăn, xào thơm hành lá, tỏi mỏng. Tiếp theo, cho cà chua xắt nhỏ vừa ăn vào xào đều. Sau đó, thêm nấm đã luộc vào xào đều.
Gia vị: Thêm ½ muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng cafe muối, và xào đều. Sau đó, đặt trứng chiên đã dầm nhỏ vào và xào 2 – 3 phút. Rắc hành lá xắt khúc và đảo đều.
Tắt bếp, đặt nấm xào trứng lên đĩa, rắc tiêu xay và thưởng thức.
Video hướng dẫn cách làm nấm xào trứng ngon nhất
Thông tin hướng dẫn nấu nấm xào trứng tại nhà một cách đơn giản
Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món nấm xào trứng hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Được đăng bởi: Huế Phạm
Từ khóa: Bí quyết làm nấm xào trứng thơm ngon, món mới cho gia đình
