Buzz
Nước mát giải nhiệt là một trong những đồ uống được ưa chuộng tại Việt Nam. Vậy cách nấu nước mát giải nhiệt ngon nhất là gì? Cách Làm Bếp sẽ tiết lộ bí mật trong bài viết này, hãy bắt đầu nấu ngay nhé!
1. Cách làm nước mát từ rễ tranh và mía lau
Những nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu nước mát từ rễ tranh và mía lau
– 300g rễ tranh tinh khiết.
– 300g lá dứa tươi mát.
– 500g đường phèn nguyên chất.
– 5 khúc mía lau tinh tế.
– 300g sợi bắp ngọt thanh.
– 2-3 lít nước sạch.
Cách nấu nước mát từ mía lau và rễ tranh
– Gọt vỏ mía lau, sau đó rửa sạch và cắt thành đoạn nhỏ. Sợi bắp được nhặt sạch, rửa kỹ. Lá dứa sau khi rửa sạch, cuộn tròn. Đường phèn được giã thành hạt nhỏ để khi thêm vào nước sẽ nhanh chóng tan hết.
– Đun sôi khoảng 2 lít nước, thêm mía lau và lá dứa, đun sôi 30 phút. Sau đó, thêm sợi bắp và đường phèn, đun sôi thêm 5 phút nữa. Tắt bếp.
– Để nguội, lọc ra sợi bắp và lá dứa. Đổ mía lau vào cốc, thêm vài viên đá nếu muốn uống lạnh. Nước mía lau thơm ngon, dễ chịu với mùi lá dứa, đã sẵn sàng cho cả gia đình thưởng thức.
Nếu bạn đang tìm kiếm cách làm nước mát cho trẻ nhỏ, đừng bỏ qua cách làm nước mát từ mía lau này nhé.
2. Cách làm nước mát atiso Nguyên liệu cần có cho món nước mát atiso
2 bông hoa atiso tươi mát
1 bó lá dứa tươi mới
60g đường phèn và 3,5 lít nước sạch
– Chuẩn bị nguyên liệu:
Đặt hoa atiso vào nước muối pha loãng trong 30 phút để làm sạch và loại bỏ độc tố. Sau đó, cắt hoa thành 4 phần. Lá dứa được rửa sạch và cắt thành khúc ngắn, sau đó bó lại và để ráo nước.
– Cách làm nước mát atiso:
Đun sôi hoa atiso, lá dứa và đường phèn trong nồi với 3,5 lít nước. Đun sôi và giảm lửa, nấu trong khoảng 1,5 giờ để chiết xuất hết hương vị. Sau khi nước đã sẵn, để nguội và đổ vào lọ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức dần. Nên uống hết trong vòng 3-4 ngày.
Không chỉ giúp làm sạch cơ thể, làm mát gan, nước mát atiso còn là liệu pháp hiệu quả cho việc điều trị vấn đề tiêu hóa, hỗ trợ gan mật, kích thích sự ngon miệng, và có lợi cho sức khỏe tim mạch…
Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm cách làm nước mát giúp làm sạch gan và cách làm nước mát giải nhiệt , hãy thử áp dụng công thức nấu nước mát giúp làm sạch gan và giải nhiệt từ hoa atiso xem sao nhé.
Video hướng dẫn cách nấu nước mát giải nhiệt ngon, đơn giản tại nhà
Thông tin về cách làm nước mát giải nhiệt ngon, đơn giản tại nhà
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu ăn: 30 phút
Tổng thời gian nấu ăn: 50 phút
Phục vụ: 3 người
Phù hợp cho bữa ăn: sáng, trưa, tối
Xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng lượng calories: 698 calories
Dưới đây là cách làm nước mát giải nhiệt ngon mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn thành công và may mắn!
Tác giả: Trường Nguyễn
Từ khóa: Bí quyết nấu nước mát giải nhiệt hiệu quả và đơn giản
