Buzz
Rong biển trắng - Món ăn được ưa chuộng tại Hàn Quốc, đặc biệt phổ biến trong giới trẻ Việt Nam với khả năng tạo cảm giác thanh mát. Hãy khám phá cách nấu rong biển trắng ngon và chuẩn vị nhất qua bài viết này của Cách Làm Bếp.
Nguyên liệu chế biến rong biển trắng tươi ngon
Rong biển tươi - 100 gram
Chuối chanh 1 quả
Đường trắng 100 gram
Cây gừng tươi 1 củ
Bí quyết chế biến rong biển trắng thơm ngon
Ngâm rong biển: Rong biển khô cần được rửa sạch và ngâm trong nước lạnh từ 4 – 6 tiếng hoặc qua đêm để loại bỏ cát bẩn. Sau khi ngâm, rửa sạch rong biển và loại bỏ đất đá còn dính.
Đun rong biển: Cho rong biển vào nồi với 2 lít nước, đun sôi ở lửa to. Thêm nước cốt chanh vào nồi.
Đun rong biển trong khoảng 20 – 30 phút cho đến khi rong biển mềm nhũn, vớt bọt và tắt bếp.
Nấu nước đường: Chuẩn bị 1 củ gừng, 100g đường trắng, đun sôi với 70ml nước và để nguội. Lọc bỏ cặn và giữ lại nước đường.
Sản phẩm cuối cùng là sương sa mát lạnh, mềm mại, thơm ngon với nước đường ngọt ngào và hương vị gừng hấp dẫn.
Xem video hướng dẫn nấu rong biển trắng ngon chuẩn vị.
Thông tin về cách nấu chè rong biển trắng ngon chuẩn vị.
Được chia sẻ bởi: Phùng Ngọc Sương
Từ khoá: Bí quyết nấu rong biển trắng Hàn Quốc thơm ngon
