Bí quyết nấu súp gà cho bé ăn nhanh lớn

Súp gà thơm ngon với các nguyên liệu chín mềm, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của trứng gà, vị ngọt của rau củ và thịt gà. Món súp này rất phù hợp cho các bé đang trong giai đoạn ăn dặm. Hãy cùng nhau vào bếp thực hiện ngay nhé!

Súp gà là một món dễ nấu, dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho người già và trẻ nhỏ. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, mẹ có thể chuẩn bị ngay một tô súp gà nóng hổi, thơm phức, đem lại dinh dưỡng cho bé.

Danh sách nguyên liệu để làm súp gà

Bí quyết nấu súp gà

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua ức gà về, bạn hãy rửa sạch và tách riêng xương và thịt. Thịt gà cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn nếu cho bé nhỏ.

Chả lụa cũng cần thái thành từng sợi nhỏ. Mộc nhĩ sau khi ngâm mềm, bạn hãy rửa lại và thái nhỏ sợi.

Cà rốt sau khi gọt vỏ, hãy rửa sạch và thái nhỏ hạt lựu. Bắp cần lột vỏ và râu, sau đó thái mỏng theo chiều dọc hoặc gỡ từng hạt ra.

Hành lá được rửa sạch, sau đó băm nhỏ.

Bước 2 Bắt đầu nấu súp

Đổ nước vào nồi cùng với thịt và xương gà, đậy nắp và nấu trong 10 phút để thịt chín.

Khi thịt đã chín, thêm bắp và cà rốt vào, đậy nắp lại, nấu tiếp 10 phút nữa.

Tiếp theo, cho nấm mèo và chả lụa vào, nấu trong 3 phút để nấm mềm.

Chơi xổ sốu trứng trong chén nhỏ, sau đó đổ từ từ vào nồi súp và khuấy đều.

Trộn bột năng với nước trong chén, sau đó từ từ cho vào nồi súp và khuấy đều cho đến khi súp sệt vừa ý.

Nêm gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút dầu ăn để món súp thêm béo, sau đó thêm hành lá vào, khuấy đều và tắt bếp.

Bước 3 Thưởng thức

Đặt súp gà nóng vào tô hoặc chén và cho bé thưởng thức ngay.

Thưởng thức

Thêm chút tiêu và sate ớt vào súp gà sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn, kích thích vị giác.

Chỉ với chút thời gian, bé đã có ngay một bữa ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thay nấm mèo bằng nấm hương hoặc nấm rơm để tạo hương vị mới cho súp.

Mua thịt gà chất lượng tại Mytour: