Buzz
Hướng dẫn cách nấu súp miso Nhật Bản vô cùng dễ dàng và thơm ngon, là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Cùng Cachlambep khám phá bí quyết nấu súp miso Nhật Bản chuẩn vị ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần thiết để nấu súp miso Nhật Bản hấp dẫn
Cách nấu súp miso Nhật Bản ngon như ở nhà hàng chuyên nghiệp
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rong biển khô khi mới mua, hãy ngâm trong nước khoảng 10 phút để rong biển trở nên mềm mại trước khi tiến hành cắt nhỏ.
Đậu phụ nên được cắt thành miếng vuông vừa ăn, giữ cho việc cắt nhẹ nhàng và không làm nát đậu phụ.
Bước 2: Bắt đầu chế biến
Dùng rong biển đã ngâm, đun sôi, vớt ra và nguội nước bằng nước lạnh. Đặt cá bào vào nước và chờ 30 phút.
Sử dụng rây hoặc vải lọc để lọc phần cặn cá, chỉ giữ lại nước. Hòa tan hạt nêm dashi vào nước, đun sôi. 3/4 chén dashi hòa vào tương miso, khuấy cho tan hoàn toàn.
Cho rong biển và đậu hủ vào nước dashi, đun sôi và rưới tương miso đã hòa tan. Đợi nước sôi trở lại. Bạn đã có món súp miso thơm ngon, đơn giản!
Video hướng dẫn nấu súp miso Nhật Bản.
Cách nấu súp miso Nhật Bản theo chuẩn
Chúc bạn thành công với công thức nấu súp miso Nhật Bản đơn giản này!
Tác giả: Vũ Ngọc Sang
Từ khóa: Cách nấu súp miso Nhật Bản chỉ với 3 bước cơ bản
