Buzz
Súp trứng gà với cách chế biến độc đáo và giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn nhàn rỗi. Hãy theo dõi công thức chi tiết dưới đây từ Cách Làm Bếp để có một bữa trưa ngon lành...
1. Cách nấu súp trứng gà với rau củ cho bé ăn ngon miệng
Dưới đây là danh sách nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món súp trứng gà hấp dẫn này
1 quả trứng gà tươi
Một ít rau luộc hoặc thịt gà xé nhuyễn nhỏ
2 chén nước luộc rau hoặc nước lọc
1/4 chén hành lá thái nhỏ. Nếu bé không ưa ăn hành, có thể bỏ qua nguyên liệu này.
1/2 muỗng cà phê gừng băm nhỏ
Một ít hạt tiêu đen mới nghiền nhuyễn, tùy theo khẩu vị và độ tuổi của trẻ
Một chút muối, phù hợp với độ tuổi và khẩu vị của trẻ
1 muỗng cà phê dầu ăn hoặc bơ thay thế
Bí quyết nấu súp trứng gà cho bé đơn giản nhất
Với cách nấu súp trứng gà cho bé trên 1 tuổi này, nguyên liệu chính từ rau củ và thịt gà sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển của bé. Để thực hiện công thức nấu súp gà với rau củ kiểu này, mẹ có thể thực hiện các bước sau đây.
Đánh lòng đỏ trứng vào một chén sạch để đều tay.
Đặt một nồi lên bếp, đổ nước luộc rau hoặc nước lọc vào đun sôi. Sau đó, thêm dầu ăn vào đun tiếp. Bạn cũng cho gừng vào và đợi hỗn hợp sôi thêm vài phút nữa.
Tiếp theo, thêm rau luộc hoặc thịt gà xé vào hỗn hợp. Lưu ý, nếu bé đang ở giai đoạn tập đi, hãy xé thịt gà nhỏ để bé dễ nhai.
Chờ hỗn hợp sôi thêm chút nữa, sau đó rắc một ít tiêu đen và muối tùy theo khẩu vị của bé.
Lúc này, bạn nhanh chóng đổ chén trứng đã đánh tan vào nồi hỗn hợp.
Nhớ khuấy đều tay khi đổ trứng vào. Công đoạn này trong cách nấu súp trứng gà cho bé càng nhanh càng tốt.
Hâm nóng súp gà thêm 4 – 5 phút, sau đó lấy ra để giữ ấm trước khi cho bé ăn.
2. Súp trứng gà với bột ngô cho bé
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Cách nấu súp trứng gà kết hợp với bột ngô này là lựa chọn tốt cho 2 khẩu phần ăn. Nếu không muốn sử dụng bột bắp, bạn cũng có thể nấu súp gà với ngô non sử dụng nguyên liệu tươi mới. Mẹ cần chuẩn bị:
2 chén nước luộc gà hoặc nước rau luộc ít muối
1 – 2 tép tỏi theo khẩu vị, không sử dụng cũng được
2 thìa cà phê bột bắp
2 quбєЈ trб»©ng gГ
Hành lá thái lát mỏng
Bước nấu súp trứng gà ngô non cho bé
Đun sôi nước luộc và tỏi (nếu sử dụng) trong nồi với lửa vừa.
Đánh trứng trong một chén sạch cho đến khi tan hết.
Cho bột bắp vào nồi nước sôi, khuấy nhẹ từ từ hỗn hợp, vừa đổ chén trứng vào. Đun sôi thêm vài phút, sau đó tắt bếp và để nguội khoảng 1 – 2 phút trước khi cho bé ăn.
Đây là công thức nấu súp gà dành cho người ốm đang hồi phục. Lưu ý, khi nấu cho người lớn, bạn có thể thêm hành lá, tiêu hoặc ít ớt theo khẩu vị. Nếu nấu súp trứng gà cho bé, hãy lọc kỹ phần vỏ trứng hoặc những phần trứng không tan hết.
Video hướng dẫn cách nấu súp trứng gà ngon và bổ dưỡng
Thông tin về cách nấu súp trứng gà ngon và dinh dưỡng
Thời gian chuẩn bị món ăn: 20 phút
Thời gian nấu ăn: 20 phút
Tổng thời gian nấu ăn: 40 phút
Món ăn tại nhà phù hợp cho: 3-4 người
Món ăn phù hợp cho các bữa ăn: sáng, trưa, tối
Xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng lượng calo có trong món ăn: 489-513 calo
Dưới đây là cách nấu súp trứng gà ngon và bổ dưỡng mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết hôm nay. Chúc bạn may mắn và thành công!
Tác giả: Hương Sầu Riêng
Từ khoá: Cách nấu súp trứng gà ngon, đơn giản cho các mẹ
