Bí quyết nấu thịt bò đậu đầy dinh dưỡng và thơm ngon

Buzz

Đọc tóm tắt

- PasGo chia sẻ cách nấu thịt bò nấu đậu thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình.
- Thịt bò là nguồn protein, chất sắt, vitamin B quan trọng.
- Món thịt bò nấu đậu đơn giản, cung cấp chất dinh dưỡng.
- Hướng dẫn chi tiết cách làm món thịt bò nấu đậu.
- Nguyên liệu chuẩn bị và cách thực hiện bước nấu.
- PasGo giới thiệu nhà hàng Hai Lúa với không gian rộng lớn, thực đơn phong phú.
- Địa chỉ 2 chi nhánh của Hai Lúa ở TP.Hồ Chí Minh.
- Đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫn.

PasGo hướng dẫn cách nấu thịt bò nấu đậu thơm ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Công thức chi tiết nằm trong bài viết, hãy thử ngay!

Thịt bò, nguồn protein, chất sắt, vitamin B quan trọng. Hãy thử cách làm món thịt bò nấu đậu của PasGo.

Món ăn đơn giản, cung cấp chất dinh dưỡng cho mỗi người. Hãy thử theo dõi cách làm món thịt bò nấu đậu thơm ngon của chúng tôi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 500gr thịt bò tươi ngon

- 2 củ cà rốt mới tinh

- 1 bịch nước dừa tinh khiết

- 200gr đậu trắng tinh tươi

- 100gr đậu Hà Lan chất lượng cao

- 20gr cà ri hột thơm ngon

- Gia vị: Muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn, bột năng,...

- Tỏi: ½ củ tinh khôi

- Hành tím: 1 củ màu sắc tươi tắn

Lưu ý: Chọn thịt bò bắp để nấu món này, thịt ngon vì vừa có nạc vừa có gân.

Cách làm thịt bò nấu đậu:

- Hành tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ và thơm phức.

- Cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.

- Thịt bò rửa với nước muối loãng, sau đó ướp với muối, tiêu, đường, tỏi băm, hạt nêm, và dầu ăn gia vị để thấm.

- Đậu trắng nấu mềm nhanh chóng, bạn có thể ngâm trước 1 tiếng hoặc 30 phút nếu muốn. Cũng có thể không ngâm nếu bạn không thích.

- Đặt nồi lên bếp, cho một chút dầu ăn và hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó thêm thịt bò vào xào. Khi thịt bò săn lại, hãy tiếp tục thêm nước dừa vào nấu cùng.

- Chờ cho nồi thịt bò sôi, nên nêm nếm lại xem có vừa ăn hay không và đổ thêm nước vào nếu nước dừa không đủ để hầm thịt bò mềm. Khi nồi nước sôi, hãy vớt bỏ lớp bọt nổi trên mặt nồi.

- Đặt một chảo khác lên bếp, cho một ít dầu và cà ri hột vào. Bạn có thể đổ nhiều dầu hơn để tạo màu đỏ cho món bò nấu đậu. Khi hột cà ri cho màu đỏ, tắt bếp, chắt nước màu này vào nồi soup và khuấy đều nồi thịt bò.

- Khi thịt bò đã hầm được 30 phút, thêm đậu trắng vào nấu cùng. Sau 15 phút, thêm đậu Hà Lan và củ cà rốt vào. Nêm lại xem có vừa ăn hay không.

- Khi tất cả nguyên liệu đã hấp thụ, bạn có thể hòa thêm chút bột năng vào nồi soup để tạo độ ngọt cho món ăn. Sau đó tắt bếp, đưa thịt bò ra tô, rắc thêm ít rau mùi và tiêu đen xay nhuyễn.

Bạn đã hoàn thành món bò nấu đậu hấp dẫn cho cả gia đình. Món ăn này thích hợp để ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.

Một ngày giữa cuộc sống năng động ở Sài Gòn, bạn bất ngờ nhớ về gia đình, nhớ ba mẹ, nhớ quê hương và nhớ những bữa ăn đơn giản, bình dị như món thịt bò nấu đậu của mẹ. Bạn ngừng lại công việc, ghé qua Hai Lúa, gọi một vài món đặc sản quê hương, thư giãn bên người thân.

Với hai chi nhánh tại quận Gò Vấp và quận 5, Hai Lúa không chỉ có không gian rộng lớn mà còn mang đến thực đơn phong phú, đậm chất ẩm thực miền Nam đến ẩm thực cả ba miền. Nhà hàng Hai Lúa sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

Không gian rộng lớn, được thiết kế theo hướng mở, kết hợp với thiên nhiên, cây cỏ và sân vườn, tạo nên bức tranh hài hòa giữa hiện đại và tự nhiên, mang đến cho thực khách cảm giác thân thiện và ấm cúng.

Khi ghé thăm chi nhánh Hai Lúa gần bạn, đừng quên đặt bàn ngay qua PasGo để chọn vị trí ngồi ưa thích và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn từ PasGo nhé!

>> Khám phá ngay các ưu đãi mới nhất của Nhà hàng Hai Lúa TẠI ĐÂY!

Địa chỉ của 2 chi nhánh :

Địa chỉ 1: 18 Bis Phan Văn Trị, quận Gò Vấp, TP.Hồ Chí Minh

Địa chỉ 2: 648 Nguyễn Trãi, Quận 5, TP.Hồ Chí Minh

Sương Mai tổng hợp – PasGo.vn

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Cách nấu thịt bò nấu đậu tại nhà có gì đặc biệt?

Cách nấu thịt bò nấu đậu không chỉ đơn giản mà còn rất bổ dưỡng. Bạn cần chuẩn bị thịt bò tươi, đậu trắng, đậu Hà Lan, cùng với gia vị và nước dừa để tạo hương vị độc đáo. Quá trình nấu bao gồm ướp thịt, ninh với nước dừa và thêm các loại đậu, giúp món ăn thơm ngon và dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần thiết để chế biến thịt bò nấu đậu là gì?

Để chế biến món thịt bò nấu đậu, bạn cần chuẩn bị 500gr thịt bò, 200gr đậu trắng, 100gr đậu Hà Lan, 2 củ cà rốt, tỏi, hành tím và các gia vị như muối, tiêu, đường, hạt nêm. Những nguyên liệu này sẽ tạo ra món ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình.

Thịt bò nấu đậu có thể kết hợp với món gì để thưởng thức tốt hơn?

Thịt bò nấu đậu có thể kết hợp với cơm hoặc bánh mì để tạo nên một bữa ăn hoàn hảo. Bánh mì giúp bạn tận hưởng nước sốt đậm đà, trong khi cơm sẽ làm tăng cảm giác no bụng và cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn.

Món thịt bò nấu đậu có phù hợp với bữa cơm gia đình không?

Có, món thịt bò nấu đậu rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng từ thịt bò và các loại đậu, giúp mọi người trong gia đình có một bữa ăn ấm cúng và ngon miệng.