Buzz
Nấu thịt bò xào hoa thiên lý không hề khó khăn, chỉ cần bạn dành chút thời gian là đã có một món ăn thơm ngon và quyến rũ để cả gia đình thưởng thức.
Mùa hè là thời điểm giàn thiên lý nở rộ, bông hoa thiên lý không chỉ làm thơm phòng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ngon như canh thiên lý nấu tôm, thịt bò xào hoa thiên lý,... Hãy cùng khám phá cách làm món thịt bò xào hoa thiên lý ngon tuyệt ngay sau đây.
Món ăn thịt bò xào hoa thiên lý không chỉ là sở thích riêng của mình mà còn trở thành phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa thử nghiệm, đừng lo lắng, bởi chia sẻ dưới đây sẽ hướng dẫn bạn có một bữa cơm ngon chỉ với vài bước đơn giản.
Nguyên liệu cho món ẩm thực này:
+ Hoa thiên lý: 150 gram
+ Thịt bò phi lê: 200 gram
+ Hành tím: 1 củ
+ Tỏi: 1 củ nhỏ
+ Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, tiêu, bột canh
Bí quyết nấu thịt bò xào hoa thiên lý:
Để có món thịt bò xào hoa thiên lý hấp dẫn, hãy chọn mua hoa thiên lý tươi ngon, giữ được độ giòn đặc trưng và hương vị ngọt ngào của hoa.
- Nhặt hoa thiên lý, loại bỏ cuống và những bông úa hoặc vàng. Rửa sạch hoa và để ráo.
- Bóc vỏ tỏi và hành tím, sau đó băm nhỏ.
- Thái thịt bò thành miếng mỏng, ướp với dầu hào, tỏi, hành tím, bột canh, và hạt tiêu trong khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với ít dầu, sau đó cho tỏi vào phi thơm và thêm thịt bò vào xào đều. Xào ở lửa lớn để thịt mềm, chỉ xào qua nhanh và đặt thịt ra đĩa.
- Sử dụng chảo đó, thêm một ít dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, thêm hoa thiên lý vào xào. Để lửa lớn để rau giữ được độ giòn và màu xanh tươi.
- Khi hoa thiên lý bắt đầu chín, thêm thịt bò vào, đảo đều và nhanh chóng. Nêm gia vị sao cho vừa khẩu vị gia đình. Đảo đều 2, 3 lần để thịt bò và hoa thiên lý hòa quyện, sau đó tắt bếp và đặt món xào ra đĩa.
Chỉ với một chút thời gian và thao tác nhanh nhẹn, bạn đã có ngay món thịt bò xào hoa thiên lý ngon và dinh dưỡng cho gia đình. Hi vọng đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng.
Thịt bò xào hoa thiên lý là một trong những món được ưa chuộng tại nhiều nhà hàng, đặc biệt là Nhà hàng Quán Kiến với thực đơn đa dạng phong phú. Những món ẩm thực độc đáo của người Thái (Sơn La, Hòa Bình) và các món côn trùng là điểm độc đáo và thú vị nhất.
Nếu bạn chưa có cơ hội thưởng thức ẩm thực của người Thái tại Sơn La hoặc chưa dám thử những món côn trùng độc đáo, hãy đến Quán Kiến. Chắc chắn bạn sẽ bước vào với sự ngạc nhiên và thích thú, rồi ra với nụ cười hài lòng trên môi!
Đừng quên đặt chỗ trước qua PasGo để nhận ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Quán Kiến cho khách hàng PasGo!
>> Khám phá ngay các ưu đãi mới nhất của Nhà hàng Quán Kiến TẠI ĐÂY!
Địa chỉ nhà hàng: Số 100 Tuệ Tĩnh, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Sương Mai tổng hợp - PasGo.vn
