Buzz
Nếu bạn đang cảm thấy chán chường với cách chế biến thịt gà thông thường, đừng bỏ lỡ cách nấu thịt gà xào sả ớt thơm ngon, cay nồng dưới đây. Cách Làm Bếp sẽ hướng dẫn cách làm thế nào để có món thịt gà hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Nguyên Liệu Cho Món Gà Xào Sả Ớt Đặc Sắc:
– Gà loại tốt: 1 con khoảng 1,5 kg
– Sả: 5 cọng thơm
– Tỏi: 3 nhụy thơm
– Ớt: 2 quả nồng nàn
– Đường, bột nêm, nước màu, nước mắm, dầu ăn và những gia vị tinh tế khác…
– Ngò tươi
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cho Món Gà Kho Sả Ớt Ngon Khó Cưỡng:
– Gà làm sạch, ráo nước. Cắt gà thành từng miếng vừa ăn
– Sả và ớt sau khi rửa sạch, thái lát mảnh
Sả và ớt được thái lát mỏng
– Tỏi được băm nhuyễn
– Ngò sau khi rửa sạch
Chế Biến Gà Xào Sả Ớt - Hương Vị Thơm Ngon Độc Đáo:
– Đun nóng chảo, rót dầu và phi sả, ớt, tỏi cho thơm vàng. Muốn cay, thêm 1 muỗng sa tế.
– Gắp thịt gà vào chảo, xào cho thịt săn lại, thêm nước màu (có thể dùng bột nghệ), đường, bột nêm, nước mắm. Đun sôi để thịt thấm gia vị, sau đó, thêm 1 chén nước lạnh và hầm nhỏ lửa cho thịt mềm.
– Nấu đến khi nước cạn, thịt săn lại là tắt bếp.
– Đặt thịt gà ra đĩa, trang trí ớt, ngò tươi
Trong những ngày đầu đông, thời tiết se lạnh, thưởng thức miếng gà xào sả ớt có hương vị mặn mà, cay cay thơm nồng của sả và ớt… khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn. Đặc biệt, kết hợp với cơm trắng, món ăn trở nên không thể cưỡng. Đừng quên nấu thêm tô canh rau để bữa ăn gia đình trở nên đầy đủ chất dinh dưỡng nhé.
Yêu Cầu Cho Món Ăn Hoàn Chỉnh
– Phần thịt gà xào sả ớt cần có màu da vàng ươm, thịt dai giòn
– Phần thịt bên trong chín đều, mềm, mang đậm vị của gia vị
– Hương thơm của sả kết hợp với vị cay của ớt
Một Số Mẹo Vặt và Lưu Ý
– Trong quá trình xào, bạn có thể thêm khoảng 2 muỗng nước cốt dừa để tạo độ béo và thơm cho món ăn
– Có thể điều chỉnh lượng ớt tăng hoặc giảm để phù hợp khẩu vị và có thể ăn cho trẻ em
Hướng Dẫn Video Cách Nấu Thịt Gà Xào Sả Ớt Cay Nồng, Vị Đậm Đà
Thông Tin Về Cách Nấu Thịt Gà Xào Sả Ớt Cay Nồng, Hương Vị Đậm Đà
Thời Gian Chuẩn Bị Món Ăn: 20 Phút
Thời Gian Nấu Ăn: 20 Phút
Thời Gian Tổng Cộng Cho Quá Trình Nấu Ăn: 40 Phút
Phục Vụ 3-4 Người Tại Nhà
Thích Hợp Cho Bữa Ăn Sáng, Trưa và Tối
Xuất Xứ Của Món Ăn: Việt Nam
Tổng Lượng Calories Trong Món Ăn: 498 Calories
Dưới Đây Là Công Thức Nấu Thịt Gà Xào Sả Ớt Cay Nồng, Hương Vị Đậm Đà Mà Cách Làm Bếp Muốn Chia Sẻ Trong Bài Viết Hôm Nay. Chúc Các Bạn May Mắn và Thành Công!
Đăng Bởi: Nguyễn Phạm Trí Nhân
Từ Khoá: Cách Nấu Thịt Gà Xào Sả Ớt Cay Nồng, Hương Vị Đậm Đà Nhất
