Thịt kho ruốc sả là một công thức ẩm thực ngon miệng và dinh dưỡng mà người Việt rất ưa chuộng. Đừng bỏ lỡ cơ hội tìm hiểu cách làm thịt kho ruốc sả tại Cách Làm Bếp ngay hôm nay. Hãy cùng nhau khám phá bí quyết ngon khó cưỡng!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt heo kho mắm ruốc sả
Chỉ cần 1/2 chén mắm ruốc là bạn đã có chìa khóa tạo nên hương vị đặc trưng cho món thịt heo kho này

– Khi hỗn hợp thịt, sả, ớt hòa quyện và toả ra mùi thơm, hãy thêm từ từ mắm ruốc vào.
– Đun sôi hỗn hợp và sau đó thêm đường, bột ngọt theo khẩu vị. Muốn món thịt heo kho mắm ruốc ngon lâu, thêm nhiều mắm ruốc hơn.
– Tiếp tục kho thịt ở lửa nhỏ cho đến khi mắm cạn và hỗn hợp thịt keo lại, sau đó tắt bếp và nấu nồi ra khỏi bếp.
Đồ ăn hoàn thiện

Tác giả: Ngọc Trinh
Từ khoá: Mẹo nấu thịt kho ruốc sả thơm ngon không cưỡng