Bí quyết nấu tôm sú hấp bia thơm ngon, chỉ mất 10 phút

Buzz

Đọc tóm tắt

- Phương pháp nấu tôm sú hấp bia giữ nguyên hương vị tươi ngon và đặc trưng.
- Có nhiều cách chế biến tôm sú như tôm hấp nước dừa, tôm hấp lá chanh.
- Tôm hấp bia là một trong những món ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua.
- Hướng dẫn cách làm tôm sú hấp bia, nguyên liệu và bí quyết nấu.
- Những điều cần lưu ý khi chọn tôm và khi nấu tôm hấp bia.
- Nhà hàng Hoa An Viên ở Hà Nội cung cấp món tôm hấp bia ngon, không gian ấm cúng.

Với phương pháp nấu tôm sú hấp bia này, hương vị tươi ngon của tôm được giữ nguyên với đặc trưng riêng. Bạn sẽ không thể cưỡng lại trước món ăn hấp dẫn này.

Có nhiều cách chế biến tôm sú như tôm hấp bia, tôm hấp nước dừa, tôm hấp lá chanh,... Mỗi cách đều mang đến hương vị thơm ngon và đặc biệt. Nhưng, tôm hấp bia là một trong những món ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua.

Với sự kết hợp của bia, tôm không chỉ giữ nguyên hương vị tươi ngon mà còn tạo nên đặc trưng riêng. Nếu bạn chưa biết cách làm món này, hãy theo dõi bài viết để khám phá ngay công thức tuyệt vời này cùng PasGo.

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món ăn:

- 500gr tôm sú loại lớn

- 2 nhánh sả

- 1 lon bia

- Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu,... để tạo hương vị đặc trưng.

Bí quyết nấu tôm sú hấp bia:

- Tôm sú được cắt râu và kiếm, giữ nguyên đầu sau đó rửa sạch và để ráo nước.

- Sau đó, ướp tôm với 1 thìa cafe muối và 1 thìa cafe hạt tiêu trong khoảng 15 phút.

- Sả được rửa sạch và thái thành lát mỏng.

- Đổ 1/2 lon bia vào nồi. Sau đó, thêm tôm đã ướp gia vị và sả vào nồi, đảo đều.

- Đặt nồi lên bếp, đun sôi và giảm lửa vừa, hấp trong khoảng 5 phút cho tôm chín. Lưu ý không nên hấp quá lâu để tránh làm khô tôm, làm mất đi hương vị ngon.

- Cuối cùng, bày tôm ra đĩa, trang trí với rau xà lách, cà chua để tạo điểm đẹp. Khi ăn, chấm tôm vào bột canh kèm nước cốt chanh để thưởng thức hương vị đậm đà hơn. Nước hấp tôm cũng có thể được sử dụng để uống vì có hương vị ngọt ngào.

Những điều cần lưu ý:

- Chọn tôm sú tươi ngon, thịt chắc để đảm bảo hương vị tốt nhất. Bạn cũng có thể thử thay thế bằng tôm he hoặc tôm đất cỡ lớn cho sự đa dạng.

- Không nên hấp tôm quá kỹ, chỉ khi tôm chín mới giữ được vị ngon và ngọt nhất; nếu hấp quá lâu, tôm sẽ mất đi độ ngon.

- Khi hấp, thêm khoảng 100 ml coca vào bia sẽ làm cho tôm có màu sắc bắt mắt hơn.

Tôm hấp bia đỏ tươi, nóng hổi, vỏ tôm được bóc và chấm muối tiêu, thực sự ngon miệng. Nhờ phương pháp hấp bia, hương vị của tôm được giữ nguyên và đặc trưng. Món ăn này thường được ưa chuộng và biến mất nhanh chóng trong bữa cơm gia đình vì ai cũng mê mẩn. Chúc bạn thành công khi thực hiện theo công thức đơn giản này.

Nếu bạn ở Hà Nội và muốn thưởng thức tôm hấp bia mà không cần lo lắng về việc chuẩn bị, hãy ghé qua nhà hàng Hoa An Viên Mỹ Đình. Với dịch vụ linh hoạt từ buffet đến đặt món, mang đến hương vị đa dạng từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới.

Không gian ấm cúng của Hoa An Viên được bài trí như một sân vườn, được bao phủ bởi sắc xanh của cây cỏ, mây trời, tạo ra không gian thoải mái so với sự hối hả của Hà Nội. Mỗi cuối tuần, đây là địa điểm lý tưởng để bạn và gia đình thư giãn, thưởng thức ẩm thực.

Đừng quên đặt bàn trước qua PasGo khi đến Nhà hàng Hoa An Viên để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn và có được vị trí ngồi như ý nhé!

>> Khám phá ngay những ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Hoa An Viên TẠI ĐÂY!

Địa chỉ: Nhà hàng Hoa An Viên - 95 Lê Đức Thọ, quận Từ Liêm, Hà Nội (Đối diện SVĐ Mỹ Đình)

Sương Mai tổng hợp – PasGo.vn

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Cách nấu tôm sú hấp bia có khó không và cần chuẩn bị những gì?

Không, cách nấu tôm sú hấp bia không khó. Bạn cần chuẩn bị 500gr tôm sú loại lớn, 2 nhánh sả, 1 lon bia và các gia vị như mắm, muối, hạt tiêu. Sau đó, chỉ cần ướp tôm và hấp trong khoảng 5 phút là hoàn thành.

Tại sao tôm hấp bia lại được nhiều người yêu thích như vậy?

Tôm hấp bia được yêu thích vì hương vị tươi ngon của tôm được giữ nguyên, đồng thời bia tạo thêm đặc trưng riêng. Món ăn này hấp dẫn, dễ làm và thường biến mất nhanh chóng trong bữa cơm gia đình.

Có những mẹo gì để nấu tôm sú hấp bia được ngon hơn không?

Để tôm sú hấp bia ngon hơn, bạn nên chọn tôm tươi ngon, không hấp quá lâu để giữ độ ngọt và ẩm. Thêm một ít coca vào bia cũng giúp tôm có màu sắc bắt mắt hơn.

Tôm hấp bia có thể ăn kèm với những loại gia vị nào để tăng hương vị?

Tôm hấp bia có thể ăn kèm với bột canh và nước cốt chanh để tăng thêm hương vị. Ngoài ra, bạn có thể trang trí với rau xà lách và cà chua để món ăn trở nên hấp dẫn hơn.