Dâu tây Đà Lạt, một trong những đặc sản nổi tiếng của thành phố hoa. Hãy đồng hành cùng Vinpearl khám phá 12 vườn dâu uy tín tại Đà Lạt qua bài viết dưới đây.
Đặc điểm về khí hậu và đất phù hợp cho việc trồng dâu tây ở Đà Lạt (Ảnh: Sưu tầm)Với khí hậu mát mẻ và đất phong phú, thành phố sương mù là nơi lý tưởng để trồng dâu tây Đà Lạt. Ai đã từng thưởng thức đặc sản này đều biết dâu tây ở đây ngọt và mọng hơn so với nơi khác. Trong chuyến du lịch Đà Lạt, bạn có thể mua dâu tây làm quà tặng cho người thân và bạn bè.
1. Sự hấp dẫn của dâu tây Đà Lạt
Nhiều du khách thường nói rằng nếu chưa thưởng thức dâu tây ở Đà Lạt thì chưa thực sự khám phá hết Đà Lạt. Vậy loại đặc sản này có điều gì đặc biệt?
1.1. Đặc điểm đặc biệt của dâu Đà Lạt
Ngoài Sapa, Đà Lạt là một trong hai khu vực duy nhất có khí hậu ôn đới ở Việt Nam. Với khí hậu mát mẻ, nhiệt độ từ 18 - 25 độ C, thành phố hoa Đà Lạt là nơi lý tưởng để trồng dâu tây.
Phần lớn dâu tây ở Đà Lạt được trồng theo phương pháp thuỷ canh, không sử dụng thuốc trừ sâu, chất kích thích hoặc chất bảo quản. Loại đặc sản này có màu đỏ hoặc hồng, vỏ mỏng, thịt dày, hạt nhỏ có thể ăn được. Đặc biệt, dâu tây ở đây có kích thước đều và to lớn hơn so với dâu tây Trung Quốc.
Khí hậu của Đà Lạt là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của dâu tây (Ảnh: Sưu tầm)1.2. Mùa dâu tây ở Đà Lạt bắt đầu từ tháng mấy?
Mùa dâu tây ở Đà Lạt diễn ra từ tháng 11 đến cuối tháng 4 năm sau. Mặc dù tháng 11 là đầu mùa mưa nên lượng dâu thu hoạch ít, khiến giá dâu tăng cao.
Từ tháng 1 đến tháng 3, đặc biệt là vào dịp Tết, là thời điểm lý tưởng để mua dâu tây ở Đà Lạt. Lúc này, dâu có vị ngọt và giá cả hợp lý.
1.3. Các sản phẩm chế biến từ dâu Đà Lạt
Dâu tây ở Đà Lạt được sáng tạo thành nhiều món ngon khác nhau với sức hút riêng biệt. Một số sản phẩm chế biến từ dâu tây mà du khách thích mua về làm quà gồm:
- Mứt dâu tây ở Đà Lạt
- Kẹo dâu tây ở Đà Lạt
- Dâu tây sấy giòn ở Đà Lạt
- Dâu tây sấy khô
- …
Để mua các sản phẩm từ dâu tây, bạn có thể ghé qua một số cửa hàng, chợ sau đây:
- Chợ Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, phường 1, thành phố Đà Lạt
- Cửa hàng Langfarm: số 1B đường Hoàng Văn Thụ, phường 5, thành phố Đà Lạt
- Đặc sản Đà Lạt - Thuỷ Tiên: chợ Mới, Đà Lạt Center, thành phố Đà Lạt
- Đặc sản Đà Lạt DaLaVi: 27/6E Yersin, phường 10, Đà Lạt
- …
2. Giá của các loại dâu tây ở Đà Lạt hiện nay
Câu hỏi về giá của dâu tây Đà Lạt mỗi kg là một điều mà nhiều du khách quan tâm khi muốn mua sản phẩm đặc biệt này. Đà Lạt, thành phố hoa, có nhiều loại dâu tây khác nhau, do đó giá bán cũng có sự biến động.
2.1. Dâu tây New Zealand
Mặc dù mới xuất hiện tại Đà Lạt nhưng loại dâu tây này đã được người dân ưa chuộng nhanh chóng. Khác với dâu Pháp, dâu Mỹ được trồng trong nhà, dâu tây New Zealand được trồng trong nhà kính bằng phương pháp thuỷ canh không cần đất. Do đó, giá trị dinh dưỡng của quả dâu này khá cao. Dâu tây New Zealand có thịt giòn, không mềm hay xốp, vỏ đỏ, mọng nước, vị ngọt thanh và hình dáng thuôn dài.
- Giá tham khảo: từ 250.000 - 395.000 VNĐ/kg
2.2. Dâu tây từ Nhật Bản
Dâu tây từ Nhật Bản được trồng trên đất đã được xử lý vi sinh hoặc xơ dừa, cách mặt đất khoảng 50cm. Nếu được chăm sóc đúng kỹ thuật, loại dâu này không bị sâu bệnh. Du khách có thể tự hái dâu và ăn trực tiếp tại vườn mà không cần lo lắng về thuốc bảo vệ thực vật.
- Giá tham khảo: từ 300.000 - 400.000 VNĐ/kg
2.3. Dâu tây Mỹ đá
Đây là một trong những giống dâu tây Đà Lạt truyền thống được trồng ngoài trời. Dâu tây Mỹ đá có màu đỏ tươi rất đẹp mắt, hình dáng trái tim và vỏ cứng cáp. Vì vậy, loại dâu này có thể dễ dàng được vận chuyển xa và có giá thành phải chăng hơn so với dâu tây New Zealand và dâu tây Nhật.
- Giá tham khảo: từ 120.000 - 200.000 VNĐ/kg
2.4. Dâu tây Hàn Quốc
Quả dâu tây Hàn Quốc có hình dạng nón, cứng, khi chín màu đỏ rất bắt mắt. Ngoài ra, giống dâu tây Đà Lạt này có độ ngọt cao, trên 12%, vị thơm và đậm đà. Dâu Hàn Quốc có khả năng chống chịu bệnh tốt, phù hợp với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tại thành phố hoa Đà Lạt.
Khi chín, dâu tây Hàn Quốc có màu đỏ rất đẹp mắt (Ảnh: Sưu tầm)3. Top 12 vườn dâu tây Đà Lạt ngon, sạch, chất lượng
Nếu bạn đến thành phố sương mù mà không biết chọn vườn dâu Đà Lạt nào thì hãy tham khảo ngay 12 địa chỉ uy tín dưới đây.
3.1. Vườn dâu Hiệp Lực
- Địa chỉ: số 144B đường vòng Lâm Viên, phường 8, thành phố Đà Lạt
Gợi ý đầu tiên về vườn dâu tây Đà Lạt đáng trải nghiệm chính là Hiệp Lực. Tại đây, bạn có thể tìm thấy giống dâu New Zealand sạch và an toàn. Chủ vườn cho biết dâu được trồng bằng phương pháp thuỷ canh. Ngoài ra, trong vườn dâu Hiệp Lực còn có một quán cafe nhỏ xinh. Du khách có thể ghé vào quán cafe này để nghỉ ngơi và thư giãn.
Vườn dâu Hiệp Lực trồng giống dâu New Zealand (Ảnh: Sưu tầm)3.2. Vườn dâu Bà Lan
- Địa chỉ: số 121 đường Hồ Xuân Hương, phường 9, thành phố Đà Lạt
Đây là một trong những vườn dâu tây công nghệ cao ở Đà Lạt, được nhiều du khách tìm đến khi ghé thăm thành phố hoa. Vườn dâu Bà Lan nổi tiếng với giống dâu New Zealand đã tồn tại từ lâu. Cây dâu được trồng dưới đất theo quy trình vi sinh, hữu cơ và áp dụng công nghệ mở mái nhà kính hiện đại. Đặc biệt, dâu tây tại đây đã đạt chứng nhận Vietgap và được UBND thành phố Đà Lạt cấp chứng nhận sản phẩm “trái dâu tây tươi'. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng của sản phẩm này.
3.3. Vườn dâu Hoa Thắng Thịnh
- Địa chỉ: thị trấn Lạc Dương, Lạc Dương, Lâm Đồng
Nếu bạn là một “fan cứng' của dâu tây Mỹ, hãy đến vườn dâu Hoa Thắng Thịnh. Dâu tây tại đây đã đạt tiêu chuẩn Vietgap về an toàn và chất lượng. Vườn dâu này mở cửa miễn phí cho du khách tham quan. Bạn có thể tự tay hái những quả dâu tươi, mọng nước ngay tại vườn.
Dâu tây Hoa Thắng Thịnh đạt tiêu chuẩn Vietgap về an toàn và chất lượng (Ảnh: Sưu tầm)3.4. Vườn dâu tây Đà Lạt Khả Hân
- Địa chỉ: số 8 đường Trần Thánh Tông, phường 3, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Khả Hân sử dụng phương pháp trồng trong nhà kính. Vì vậy, dâu tây Đà Lạt ở đây ít bị sâu bệnh, quả to đều, căng mọng và ngọt. Khả Hân cung cấp dịch vụ cho du khách đến tham quan và tự hái dâu trực tiếp tại vườn. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua dâu tươi tại đây để mang về làm quà cho người thân và bạn bè.
3.5. Vườn dâu Biofresh Dalat
- Địa chỉ: số 151B đường Ngô Gia Tự, phường 12, thành phố Đà Lạt
Với nỗ lực tìm kiếm giống dâu tây sạch, Biofresh Dalat đã đầu tư công sức vào nghiên cứu và giới thiệu giống dâu Mara Des Bois từ Pháp về Việt Nam. Dâu tây này được trồng bằng phương pháp thuỷ canh trong nhà kính, giữ cho dâu luôn tươi ngon và an toàn. Ngoài việc tham quan và hái dâu, du khách cũng có thể thuê lều trại tại Biofresh Dalat để thư giãn và nghỉ ngơi.
Không gian cắm trại tại vườn dâu Biofresh Dalat (Ảnh: Sưu tầm)3.6. Trang trại dâu tây Đà Lạt Phước Lộc
- Địa chỉ: số 159A đường Thánh Mẫu F7, Đà Lạt
Một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi thăm Đà Lạt là vườn dâu tây Phước Lộc. Cây dâu ở đây được trồng trong nhà kính theo hàng thẳng, đặt trên kệ cao và cách mặt đất một khoảng. Vườn dâu Phước Lộc hiện đang trồng ba giống dâu khác nhau, bao gồm dâu Nhật, dâu Hàn Quốc và dâu New Zealand. Do đó, du khách có thể lựa chọn loại dâu phù hợp với sở thích và khẩu vị của mình một cách thoải mái.
Trải nghiệm việc hái dâu tươi tại vườn khi thăm trang trại dâu tây Đà Lạt Phước Lộc (Ảnh: Sưu tầm)3.7. Vườn dâu Chú Hùng
- Địa chỉ tham khảo: số 143 đường Thánh Mẫu, phường 7, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu tây Đà Lạt Chú Hùng mở cửa tham quan hoàn toàn miễn phí. Chủ vườn là Chú Hùng rất thân thiện và hiếu khách. Dù bạn có mua dâu về hay không, chú vẫn nhiệt tình giới thiệu về vườn cũng như đặc điểm của từng loại dâu. Bên cạnh tham quan, du khách còn có thể thoải mái 'sống ảo' ngay giữa vườn dâu xanh tốt.
3.8. Vườn dâu Trí Đức
- Địa chỉ: số 67 đường An Bình, phường 3, thành phố Đà Lạt
Khi được hỏi địa điểm nào cung cấp dâu tây tươi uy tín, chắc chắn người dân địa phương sẽ giới thiệu đến bạn vườn dâu Trí Đức. Nơi đây áp dụng phương pháp trồng thuỷ canh trong nhà kính. Vì vậy, những quả dâu lúc nào cũng căng tròn, mọng nước và có màu đỏ đẹp mắt.
Dâu tây tại vườn Trí Đức có màu đỏ, căng tròn rất bắt mắt (Ảnh: Sưu tầm)3.9. Vườn dâu 88
- Địa chỉ: số 88 đường Thánh Mẫu, phường 7, Đà Lạt
Đến vườn dâu 88, du khách chắc chắn sẽ cảm thấy ngỡ ngàng trước hình ảnh những luống dâu thẳng tắp, được trồng theo hàng ngay ngắn. Nơi đây có mở cửa cho du khách vào tham quan và trải nghiệm hái dâu tại vườn. Đến vườn dâu 88, bạn có thể tự tay hái và mua dâu tươi mang về.
3.10. Vườn dâu Nhật Cô Thảo
- Địa chỉ: số 162 đường Thánh Mẫu, phường 7, thành phố Đà Lạt
Vườn dâu Cô Thảo chuyên trồng giống dâu Nhật Bản. Những cây dâu được trồng trên kệ cao thành từng hàng ngay ngắn. Du khách có thể yên tâm về chất lượng dâu tại đây bởi vườn được bảo vệ bởi hệ thống nhà kính lớn, chắc chắn. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị như: hái dâu, “sống ảo', tham quan vườn dâu…
Mê mẩn trước những quả dâu tây đỏ tươi, căng mọng (Ảnh: Sưu tầm)3.11. Vườn dâu tây Đà Lạt C&J
- Địa chỉ tham khảo: khu phố Phạm Hùng, thị trấn Lạc Dương, Lạc Dương
Nơi đây áp dụng phương pháp trồng truyền thống, tạo nên không gian tự nhiên, thoáng đãng cho du khách thoải mái khám phá. Tuy không sở hữu những quả dâu to, căng mọng như trồng trong nhà kính song dâu tây tại C&J rất ngọt, có mùi thơm đặc trưng.
3.12. Vườn dâu Tùng Nguyên
- Địa chỉ: số 73 Tây Hồ 1, phường 11, thành phố Đà Lạt (chi nhánh 1 ở thôn Lộc Quý, xã Xuân Thọ)
Các luống dâu tây New Zealand được trồng trên giàn thuỷ canh, chăm sóc theo tiêu chuẩn châu Âu và không sử dụng thuốc trừ sâu. Ghé thăm vườn dâu Tùng Nguyên, bạn sẽ được thả ga check-in, tự tay hái những trái dâu tươi nhất, thoải mái tham quan… Bên cạnh đó, du khách cũng có thể mua dâu tươi về làm quà cho bạn bè, người thân.
Dâu tây tại vườn Tùng Nguyên được trồng bằng phương pháp thuỷ canh (Ảnh: Sưu tầm)4. Cách nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc
Nếu không có kinh nghiệm, du khách rất dễ nhầm lẫn giữa dâu tây Đà Lạt với dâu tây Trung Quốc. Bạn có thể phân biệt 2 loại dâu này dựa vào một số đặc điểm như sau:
Tiêu chí so sánh |
Dâu tây Đà Lạt |
Dâu tây Trung Quốc |
Hình dáng |
Quả không đều nhau, không nhẵn mịn, kích thước vừa phải. |
Quả đều nhau, to, sờ vào vỏ sẽ cảm thấy mịn và cứng. |
Màu sắc |
Màu đỏ không đồng đều, phần gần cuống hơi trắng, càng về thân càng đỏ. |
Trái có màu đỏ đậm từ cuống đến đầu. |
Phần thịt bên trong |
Thịt quả màu đỏ nhạt pha trắng. |
Thịt quả màu đỏ đậm, không có màu trắng đan xen. |
Mùi vị |
Có mùi thơm đặc trưng, vị chua thanh và mềm dai. |
Không có mùi thơm, không vị chua thanh và bở. |
Thời gian bảo quản |
Để tối đa 2 ngày đã thâm hoặc héo cuống. |
Có thể để từ 7 - 10 ngày trong môi trường nhiệt độ 25 - 32 độ C. |
5. Hướng dẫn bảo quản dâu tây Đà Lạt tươi ngon
Nếu muốn bảo quản dâu tây Đà Lạt trong thời gian dài, bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:Khi đi du lịch, du khách nên chọn những quả chưa chín hẳn, tránh trường hợp đi xe bị dập nát.
- Lót thêm tờ giấy, báo bên dưới hộp dâu.
- Bảo quản dâu trong túi bóng kín và đặt ở ngăn mát tủ lạnh.
- Không để dâu tây ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
- Sau khi lấy từ tủ lạnh ra để chế biến món ăn, du khách nên lót phía dưới dâu 1 ít khăn giấy trong lúc chờ đợi…
Để trải nghiệm hành trình khám phá thành phố ngàn hoa tuyệt vời hơn, bạn có thể kết hợp chuyến du lịch Nha Trang - Đà Lạt. Tại Nha Trang, du khách sẽ được thỏa sức vui chơi tại công viên giải trí VinWonders Nha Trang, tận hưởng những giây phút thư giãn trên bãi biển, và thưởng thức những món ăn ngon từ địa phương... Đừng quên đặt phòng tại khách sạn Vinpearl Nha Trang để có những khoảnh khắc thư thái và thoải mái nhất.
Vinpearl Nha Trang là điểm đến với các lựa chọn phòng nghỉ đa dạng, từ các loại phòng cao cấp đến tiện nghi. Tại đây, du khách có thể tận hưởng các dịch vụ và tiện ích như hồ bơi, spa, nhà hàng sang trọng... Tại Vinpearl Nha Trang, du khách có thể thư giãn trên giường êm ái, tận hưởng không gian riêng tư của bể bơi, và thưởng thức các liệu pháp spa chăm sóc sức khỏe chuyên nghiệp...
Phòng nghỉ với tầm nhìn hướng ra biểnTrải nghiệm lưu trú tuyệt vời tại Vinpearl Nha TrangDâu tây Đà Lạt là món đặc sản nổi tiếng của thành phố sương mù, được nhiều du khách yêu thích và lựa chọn làm quà biếu cho gia đình, bạn bè. Tuy nhiên, hãy chọn lựa cẩn thận và cẩn trọng để tránh mua phải dâu Trung Quốc. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin hữu ích về cách phân biệt và bảo quản an toàn, cũng như địa chỉ mua dâu tây uy tín.
* Đây là các địa chỉ tham khảo, thông tin có thể thay đổi theo thời gian. Nếu bạn có kế hoạch thăm các vườn dâu này, vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!