Buzz
Cách lựa chọn trái cây tươi ngon và an toàn như thế nào? Đây là câu hỏi mỗi khi mua trái cây tại chợ hoặc siêu thị và dưới đây là cách giúp bạn lựa chọn trái cây ngon.
Bạn đã từng phải mua một quả dưa hấu, một trái xoài chẳng ngon tí nào chưa? Nếu đã từng trải qua cảm giác đó, chắc chắn mỗi khi đi mua trái cây cho gia đình bạn sẽ lo lắng vì không biết cách chọn quả ngon như thế nào. Đừng lo, dưới đây là cách để bạn chọn trái cây ngon và an toàn cho gia đình mình.
Cách chọn dưa hấu
Việc chọn dưa hấu không phải là điều quá khó khăn. Cách đơn giản nhất là hãy để dưa hấu cách tai bạn khoảng 5cm, sau đó vỗ nhẹ. Nếu có tiếng 'bộp bộp' vang lên, đó là dấu hiệu của dưa hấu ngon.
Dưa hấu ngon, an toàn thường có vỏ trơn bóng, hoa văn rõ ràng, đường vân sắc nét và phần đáy hơi vàng. Ngược lại, dưa hấu có thể đã được tiêm hóa chất để ép chín nhanh sẽ có lớp lông nhung bên ngoài, vỏ sẫm màu và hoa văn mờ nhạt do chưa chín.
Ngoài ra, còn nhiều đặc điểm khác của quả dưa sẽ giúp bạn chọn dưa hấu ngon, bạn có thể tham khảo thêm tại đây.
Bí quyết lựa chọn mãng cầu
Khi chọn mãng cầu xiêm, người nội trợ cần lựa chọn những quả có da còn tươi và màu vàng nhạt, láng bóng. Tuyệt đối không nên chọn những quả da xỉn màu, không láng bóng vì đó là những quả mãng cầu không ngon.
Ngoài ra, những trái mãng cầu có mắt gai to, mềm và đặc biệt là khoảng cách giữa các gai càng rộng thì quả mãng cầu càng ngon.
Bí quyết chọn đu đủ
Bạn nên chọn đu đủ mà núm đã chuyển sang màu vàng thì mới là đu đủ chín tự nhiên. Ngoài ra, quả đu đủ nên dài, nặng tay, cuống còn nhựa dính. Những quả này khi ăn sẽ vừa ngọt vừa thơm ngon, ít hạt và thịt dày.
Những quả chín không đều thường có một lớp nấm màu trắng phía trên, đôi khi bạn có thể nhìn thấy một vài chấm đen hoặc vết lõm nhỏ trên bề mặt quả đó là những quả đu đủ chín tự nhiên.
Tuyệt đối không mua những quả đu đủ có vỏ sáng bóng, cảm giác sờ vào thấy cứng mặc dù lớp vỏ bên ngoài đã chuyển sang màu vàng.
Bí quyết lựa chọn xoài
Nên lựa chọn những quả xoài có vỏ đẹp, căng bóng, không sần sùi, không xây xước và không thâm đen. Ngoài ra, bạn có thể cầm vào cuống xoài và ngửi. Nếu có mùi thơm và nhựa, đó là dấu hiệu của xoài tươi, không có chất bảo quản.
Bí quyết chọn táo
Táo là loại trái cây quen thuộc với nhiều gia đình. Để chọn táo ngon, bạn nên chọn những quả có màu đỏ sẫm và đồng đều. Đồng thời, trên vỏ táo nếu có nhiều đốm nhỏ màu trắng thì càng tốt.
Cuống táo cũng là một chỉ số quan trọng để chọn táo ngon. Nên lựa chọn những quả có cuống táo còn mới, không bị héo.
Bí quyết chọn bưởi, cam, quýt
Bưởi và cam thường có cách chọn tương tự nhau. Bạn nên chọn những quả có vỏ mỏng, bóng, sáng và màu xanh nhưng không quá xanh.
Khi muốn kiểm tra vỏ bưởi, bạn có thể sử dụng ngón tay để búng nhẹ vào vỏ. Nếu nghe tiếng ‘bốp bốp’, vỏ bưởi sẽ dày; còn nếu nghe ‘cạch cạch’, vỏ bưởi sẽ mỏng.
Với cam và quýt ngon, bạn nên bóp nhẹ phần vỏ để xem có dầu tiết ra ngoài hay không. Nếu có, đó chính là những quả tươi. Phần cuống của cam và quýt nếu bị lõm xuống, đó chính là những quả mọng.
Cách chọn sầu riêng
Sầu riêng không chỉ có mùi đặc trưng mà còn là một loại trái cây ăn rất ngon, phổ biến trong các món ăn và thưởng thức trực tiếp.
Để chọn sầu riêng ngon, bạn nên chọn những trái có mùi mạnh và thơm, vỏ dễ tách, múi bên trong vàng óng, béo ngậy, dẻo mịn.
Bạn cũng có thể dùng dao gõ vào quả sầu riêng và nghe tiếng 'bộp bộp' hoặc 'bịch bịch' để kiểm tra. Quả nào phát ra âm thanh chắc chắn, đó là quả có phần cơm dày và hạt lép.
Sầu riêng dùng hóa chất sẽ có múi màu vàng nhạt, cơm sượng hơn và vị cũng nhạt hơn. Thường thì múi của những trái này cũng sẽ khó tách rời hơn.
Cách lựa chọn chuối
Như táo, chuối cũng được mọi nhà chọn mua rất nhiều để sử dụng trong gia đình. Việc ăn 2 quả chuối mỗi ngày trong một tháng được chứng minh là rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Để chọn chuối ngon không có hóa chất, bạn nên chọn nải chuối chín không đồng đều màu (quả chín và quả còn xanh) có những vết đốm đen hoặc màu hồng đậm. Đừng chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm.
Bạn cũng có thể thử ăn khi mua chuối. Nếu chuối chín cây sẽ có mùi và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn nếu chuối đã được tẩm hóa chất khi ăn sẽ có vị chát và hơi cứng, sượng, có vị hơi chua.
Cách chọn thanh long
Người tiêu dùng thường dễ bị lừa khi mua quả này. Vì thường chọn thanh long có râu xanh nghĩ là ngon. Thực tế là khi mua nên chọn những quả cầm nặng tay, vỏ sậm màu, phần râu không quá xanh. Màu vỏ càng đậm tức là quả càng ngọt và ngon.
Cách chọn nho
Khi mua nho ngoài chợ, bạn nên chọn những chùm nho có lớp phấn bám trên quả, đó là chùm nho ngon, còn mới. Với những quả nhũn, xuất hiện mùi lạ hoặc có các vết chấm lốm đốm trên quả nên loại bỏ ngay.
Dưới đây là một số cách chọn trái cây ngon giúp bạn đi chợ không lo chọn nhầm quả hỏng hoặc có hóa chất. Và còn nhiều mẹo khác để giúp bạn chọn trái cây sẽ được chia sẻ trong các bài viết sau hoặc bạn có thể đặt câu hỏi bên dưới, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn chọn mua một cách hiệu quả.
Bạn sẽ quan tâm:
- Cách giúp trái cây nhanh chín
- Làm thế nào để trái cây tươi lâu?
- Ăn trái cây thay rau có được không?
Chọn mua trái cây tươi ngon tại Mytour:
