Bí quyết nhặt cùi dừa dễ dàng ngay cả khi bạn ở văn phòng

Trong bài viết dưới đây, Mytour sẽ tiết lộ cho bạn cách nhặt cùi dừa mà không cần dùng dao, thậm chí có thể làm ngay tại văn phòng.

Với những trái dừa đã uống nước, cách nhặt cùi dừa bên trong không cần dao rất đơn giản. Chỉ cần áp dụng mẹo trong bài viết này, bạn sẽ biết cách làm ngay tại văn phòng.

Bí quyết nhặt cùi dừa không cần dao

Bí quyết nhặt cùi dừa không cần dao

Sau khi uống hết nước trong trái dừa, muốn ăn phần cơm dừa mà không có dao, bạn chỉ cần làm theo các bước sau mà không cần tốn quá nhiều sức.

Bước 1: Cầm quả dừa đặt xuống đất vài lần.

Bước 2: Khi thấy lớp vỏ bên ngoài đã nứt, bạn chỉ cần nhẹ nhàng tách quả dừa làm hai và đã hoàn thành.

Lưu ý: Phương pháp này chỉ phù hợp với những quả dừa đã được lột sạch vỏ bên ngoài, chỉ còn lại một lớp vỏ mỏng.

Cách nhặt cùi dừa không cần dùng dao đơn giản

Những cách mở dừa khác dễ thực hiện

Cách mở quả dừa đã lão

Bước 1: Dùng tua vít hoặc kéo có đầu nhọn ấn vào ba mắt trên đỉnh quả dừa khô. Khi thấy một mắt mềm hơn, dùng dao đâm thủng và xoay nhiều lần để làm lỗ to hơn.

Dùng tua vít mở mắt dừa

Bước 2: Đặt quả dừa vào ly để làm rỗng nước bên trong.

Lật quả dừa ngược vào ly để trút hết nước

Bước 3: Đặt quả dừa trên mặt phẳng, dùng phần lưỡi dao cắt quả dừa theo vòng tròn cho đến khi vỏ quả nứt. Sau đó, dùng tay chia quả dừa làm hai.

Sử dụng lưỡi dao để mở quả dừa

Bước 4: Dùng dao bào để lấy phần cùi dừa sau khi gọt bỏ vỏ.

Sử dụng dao bào để lấy phần cùi dừa

Cách mở quả dừa non

Bước 1: Sử dụng dao nhọn để cắt quanh đầu quả dừa, sau đó loại bỏ phần đầu đã cắt.

Bước 2: Đổ hết nước từ quả dừa ra ly.

Phương pháp mở quả dừa non

Bước 3: Sử dụng muỗng để lấy phần cùi dừa cho vào chén.

Làm nóng dừa

Sau khi lấy sạch nước, bạn đặt dừa vào lò nướng ở 190 độ C cho đến khi vỏ dừa nứt. Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể dùng bếp than hoặc bếp gas để nung dừa cho giòn.

Dùng búa hoặc dao đập mạnh vào vỏ dừa đã nứt, vỏ và cùi dừa sẽ tách ra dễ dàng để bạn lấy cùi dừa một cách dễ dàng hơn.

Làm lạnh dừa

Khi làm lạnh, dừa sẽ trở nên giòn hơn và dễ tách vỏ hơn. Hãy đặt dừa vào ngăn đông trong khoảng 9 - 12 tiếng.

Sử dụng búa để đập đều quanh lớp vỏ của dừa. Với cách này, vỏ dừa sẽ vỡ và tách khỏi cùi dừa, tiết kiệm thời gian cho việc làm sạch vỏ trước khi chế biến.

Tuy nhiên, cách này đòi hỏi thời gian để cùi dừa rã đông hoàn toàn.

Bạn cũng có thể sử dụng cùi dừa để làm dừa khô bằng cách sấy trong nồi chiên không dầu, đây là cách đơn giản và tiện lợi để tạo ra nguyên liệu phụ phong phú cho các món ăn.

Hy vọng bạn có thể lấy cùi dừa dễ dàng hơn với những phương pháp trên. Mytour chúc bạn thành công! Nếu bạn có cách khác để lấy cùi dừa nhanh chóng, hãy chia sẻ với chúng tôi trong phần bình luận dưới đây.