Buzz
Nếu bạn có dịp tổ chức buổi tiệc nướng, hãy tham khảo cách làm món BBQ ngon theo phong cách Hong Kong theo hướng dẫn chi tiết dưới đây để chắc chắn mang lại sự hài lòng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách thực hiện:
Bước 1:
Trong một tô nhỏ, hòa quệt 3 muỗng canh sốt BBQ, 2 muỗng canh rượu, 2 muỗng cà phê nước tương và 1 muỗng cà phê mật ong cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Rửa sạch thịt heo và ướp với sốt vừa pha.
Bước 2:
Trước tiên, hâm nóng lò nướng lên 220 độ C. Đặt những miếng thịt đã ướp lên khay nướng, thêm một ít nước vào khay để giữ độ ẩm cho thịt. Sau đó, bọc kín bằng giấy bạc và đặt vào lò nướng trong khoảng 50 phút.
Bước 3:
Sau khoảng 50 phút, hãy lấy khay ra khỏi lò. Hãy cởi bỏ tờ giấy bạc và sử dụng cọ để thoa đều nước sốt lên trên thịt. Tiếp tục nướng thêm 10-15 phút.
Lưu ý: Lần này không cần bọc lại bằng giấy bạc.
Thưởng thức miếng thịt chín nóng hổi! Phù hợp để ăn kèm cơm hoặc trong bữa tiệc BBQ gia đình.
Những miếng thịt BBQ nướng theo phong cách Hong Kong với hình dáng béo ngon, quyến rũ và màu sắc bắt mắt, hoàn hảo cho ẩm thực Trung Hoa. Chỉ cần một chiếc lò nướng nhỏ là bạn đã có ngay món ngon để thưởng thức cùng gia đình!
Đăng bởi: Nguyễn Phương Vy
Từ khoá: Bí quyết làm BBQ theo phong cách Hong Kong
