Bí quyết nướng cá hồi đậm vị, quyến rũ với nồi chiên không dầu

1. Chuẩn bị nguyên liệu

450gr cá hồi tươi mát

1 thìa cà phê bột tỏi thơm lừng

½ thìa cà phê tiêu cay

1 thìa mè rang thơm phức

1 nhánh hành lá tươi mát

1 thìa cà phê xì dầu thơm ngon

1 thìa dầu hào đậm đà

1 thìa cà phê đường mịn

½ chén nước lạnh tinh khiết

1 củ gừng nhỏ, thơm lừng

1 quả ớt cay nồng

Công cụ cần: nồi chiên không dầu

2. Quy trình thực hiện:

Gừng, ớt, hành lá được rửa sạch và thái nhỏ. Cá hồi sau khi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa. Thêm 1 thìa dầu ăn và ½ muỗng cà phê tiêu lên cá hồi để ngấm gia vị, ướp trong 15 phút.

Chuẩn bị một bát nước lạnh, 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê đường. Sau đó, đổ gừng và ớt vào, khuấy đều để tạo nước sốt.

Đặt cá hồi vào nồi chiên không dầu, nướng ở 170 độ C trong 5 phút. Sau 15 phút, lấy ra, lật mặt cá và tiếp tục nướng thêm 5 phút ở cùng nhiệt độ.

Sau đó, bạn đặt giấy bạc vào nồi chiên không dầu và đặt miếng cá hồi lên trên. Rưới đều nước sốt vừa pha lên và nướng ở 170 độ C trong 5 phút. Sau đó, rắc thêm hành lá và mè rang để tăng thêm hương vị.

3. Sản phẩm hoàn thiện

Cá hồi nướng có màu vàng đẹp, hương thơm đặc trưng. Thịt cá mềm mịn, ngấm đầy đủ gia vị. Bạn có thể thưởng thức cùng xì dầu để tăng thêm hương vị đặc biệt.

Đừng quên xem qua các mẫu nồi chiên không dầu hiện đang được bán tại Mytour để trải nghiệm món cá hồi nướng thơm ngon này