Buzz
Gà nướng là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong gia đình. Nếu bạn muốn tự làm món gà nướng để chiêu đãi cả nhà mà không tốn nhiều thời gian, hãy thử cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
1. Cách nướng gà mật ong nguyên con bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gà: 1 con
- Tỏi, hành băm nhuyễn: 1 muỗng cà phê
- Sốt cà chua: 2 muỗng
- Mật ong: 2 thìa
- Dầu ăn: 1 thìa
- Gia vị bao gồm muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xanh, giấm
Cách làm gà nướng mật ong
Bước 1: Chuẩn bị gà
Sau khi gà đã được làm sạch lông, bạn có thể dùng muối hoặc chanh để chà khắp thân gà nhằm loại bỏ mùi hôi. Tiếp theo, rửa gà sạch với nước và để ráo nước.
Bước 2: Ướp gia vị cho gà nướng
Gà được ướp với 1 muỗng cà phê muối, một chút tiêu, một muỗng dầu hào, hai muỗng mật ong, một muỗng cà phê bột tỏi, và hành khô băm nhỏ. Sau đó, trộn đều và để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ để gia vị thấm vào gà.
Bước 3: Nướng gà
Bật nồi chiên không dầu và lót giấy bạc vào rổ chiên. Đặt gà vào nồi chiên không dầu và đổ hết phần gia vị đã ướp lên gà. Nướng gà ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 35 phút.
Sau 10 phút đầu tiên, mở nồi ra để lật gà mặt khác, sau đó đậy nắp và tiếp tục nướng ở nhiệt độ 200 độ C cho đến khi gà chín và vàng đều.
Kết quả cuối cùng
Sau vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu. Món gà này có hương vị thơm ngọt dễ chịu, phù hợp cho bữa ăn hàng ngày hoặc tiệc tùng cùng bạn bè. Khi kết hợp với rau chua, món ăn trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết. Với màu vàng óng ánh và thịt gà mềm mịn bên trong, món gà này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của mọi người.
2. Cách nướng gà sa tế nguyên con bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gà: 1 con
- Sa tế: 3 thìa canh
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 5g
- Gia vị: Đường cát, bột ngọt, hạt nêm, dầu hào, muối tinh, màu hạt điều, tiêu xay…
Cách chế biến gà nướng sa tế cay ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước tiên, làm sạch thịt gà bằng cách ướp hỗn hợp muối và giấm (hoặc chanh) với tỷ lệ 2:1, sau đó chà đều lên thịt và rửa sạch bằng nước. Sau đó, để thịt gà ráo nước.
Bóc vỏ tỏi, hành tím và giã nhuyễn để thêm hương vị cho thịt gà.
Bước 2: Ướp gia vị
Trộn đều 3 thìa canh sa tế, 1/2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt màu điều, 1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/4 thìa cà phê muối, tỏi và hành tím băm nhuyễn. Thoa hỗn hợp gia vị lên thịt gà và ướp trong khoảng 30-60 phút.
Bước 3: Nướng thịt gà
Bật nguồn cho nồi chiên không dầu. Lót giấy bạc trên rổ chiên và đặt gà vào bên trong để mỡ gà không chảy ra đáy nồi khi nướng.
Đặt nồi chứa gà vào máy và đặt nhiệt độ 160 độ C trong 40 phút. Sau 15 phút đầu tiên, mở nồi để lật gà và thêm nước sốt nếu muốn gà thêm đậm đà hương vị.
Tăng nhiệt độ lên 170 độ C và tiếp tục nướng cho đến hết thời gian còn lại (khoảng 25 phút). Trong quá trình này, bạn có thể mở nồi kiểm tra 2-3 lần để đảm bảo gà chín đều và không bị cháy ngoài.
Khi hoàn thành, lấy gà ra khỏi nồi chiên không dầu, cắt thành miếng vừa ăn và dọn kèm với rau sống, kim chi và nước chấm.
Kết quả
Gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu mang đến hương vị đậm đà, cay nồng kích thích vị giác. Nướng gà bằng nồi chiên không dầu giúp giảm lượng chất béo dư thừa cho cơ thể, giữ nguyên hương vị mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Dưới đây là cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp bạn thêm kinh nghiệm nấu nướng với nồi chiên không dầu. Hãy vào bếp và thực hiện ngay theo công thức mà Mytour chia sẻ để chiêu đãi cả nhà nhé!
Khám phá một số mẫu nồi chiên không dầu giá tốt, bán chạy tại Mytour:
