Bạn đã từng nghe về cách nướng lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu chưa? Ngoài cách chiên truyền thống, đây là một phương pháp khác để giảm mỡ cho lạp xưởng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách nướng lạp xưởng khô bằng nồi chiên không dầu, đảm bảo thơm ngon và an toàn cho sức khỏe. Mời các bạn theo dõi!
Tại sao nên sử dụng nồi chiên không dầu để nướng lạp xưởng?
Lạp xưởng là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn nhưng lại nhiều calo do nhiều dầu mỡ. Nướng lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu giúp giảm lượng mỡ và calo, phù hợp với những ai muốn kiểm soát cân nặng và sức khỏe.
Ngoài ra, nướng lạp xưởng khô bằng nồi chiên không dầu còn an toàn hơn, giảm nguy cơ bỏng và tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu ăn. Bạn có thể làm việc khác trong khi nướng mà không cần lo lắng. Tóm lại, cách nướng lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu không chỉ là lựa chọn lành mạnh mà còn giữ được hương vị thơm ngon và độ giòn rụm của món ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu làm lạp xưởng nướng
Để bắt đầu học cách nướng lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết sau đây:
- Lạp xưởng (số lượng tùy theo nhu cầu)
- Nồi chiên không dầu
- Nồi
- Nước
- Dĩa, khay đựng lạp xưởng
Việc lựa chọn nồi chiên phù hợp là một trong những yếu tố quan trọng để món lạp xưởng nướng bằng nồi chiên không dầu trở nên thơm ngon hơn. Dưới đây là một số sản phẩm nồi chiên không dầu được ưa chuộng mà bạn có thể tham khảo:
Hướng dẫn chi tiết cách nướng lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu
Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu giai đoạn nướng lạp xưởng khô bằng nồi chiên không dầu ngay. Dưới đây là cách thực hiện đơn giản theo từng bước sau:
Bước 1: Đầu tiên, đặt nồi nước lên bếp và đun sôi. Sau đó, cho lạp xưởng vào luộc trong khoảng từ 5 - 7 phút. Khi đã chín, vớt lạp xưởng ra và để ráo nước.
Bước 2: Để nướng lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu, bạn cần làm nóng nồi trước khi sử dụng. Đặt nhiệt độ 180 độ C và để nồi chạy trong 5 phút.
Bước 3: Đặt lạp xưởng vào nồi chiên không dầu. Giữ nhiệt độ nướng của nồi là 180 độ C và thời gian nướng là 10 phút. Không cần thêm dầu vì lạp xưởng đã có đủ mỡ.
Bước 4: Sau khi nướng được 10 phút, kéo nồi ra kiểm tra lạp xưởng đã chín đều chưa. Nếu cần, nướng thêm vài phút. Khi đã chín, chỉ cần gắp ra dĩa là xong.
Thành phẩm của món lạp xưởng nướng thơm ngon
Cách nướng lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản nhưng lại cho thành phẩm rất chất lượng. Lạp xưởng sau khi nướng sẽ có màu sắc đỏ rực và lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bóng lưỡng từ mỡ bên trong. Dù là nướng bằng nồi chiên không dầu nhưng khi thưởng thức, bên trong vẫn giữ nguyên độ mềm ẩm, không bị khô hay ngấy mỡ.
Một số lưu ý khi nướng lạp xưởng khô bằng nồi chiên không dầu
Khi làm món lạp xưởng nướng bằng nồi chiên không dầu, bạn cần tham khảo kỹ hướng dẫn sử dụng của nồi để đảm bảo việc sử dụng chính xác. Bên cạnh đó, vì lạp xưởng có nhiều dầu mỡ, sau khi nướng bạn cần vệ sinh nồi chiên thật kỹ để loại bỏ dầu thừa. Điều này giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn có hại và bảo vệ tuổi thọ của nồi.
Đặc biệt, lớp mỡ bên trong lạp xưởng sẽ tự động tiết ra sau khi nướng. Bạn có thể dùng khăn giấy thấm lớp mỡ trên hai bề mặt của lạp xưởng để giảm thiểu lượng dầu mỡ từ món ăn.
Với những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã biết cách nướng lạp xưởng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, mềm mại và không bị khô tại nhà. Hãy áp dụng ngay để có món lạp xưởng thơm ngon, ít dầu mỡ và đảm bảo sức khỏe cho gia đình. Đừng quên đọc thêm các bài viết mới nhất để nâng cao kiến thức về nấu ăn nhé!