Bí quyết nướng ốc hương với hương vị muối ớt siêu độc đáo, thơm ngon

Buzz

Nội dung bài viết

Danh sách nguyên liệu cho món ăn:

Bước hướng dẫn làm ốc hương nướng:

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Thưởng thức ốc hương nướng muối ớt độc đáo, đậm đà hương vị.
- Hướng dẫn làm món ốc hương nướng tại nhà.
- Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị.
- Bước hướng dẫn chi tiết từ việc ngâm ốc đến nướng chín.
- Món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng của ốc hương.
- Nhà hàng Tôm Hùm.
- địa điểm lý tưởng cho thưởng thức ốc hương và các loại hải sản.
- Khuyến mãi đặc biệt khi đặt bàn qua PasGo.

Thưởng thức ốc hương nướng muối ớt độc đáo, đậm đà hương vị

Ốc hương nướng muối ớt thơm lừng, thịt ốc giòn ngọt, mặn mà gia vị, một sự kết hợp tuyệt vời. Hãy đắm chìm trong hương vị đặc trưng của ốc hương, cùng chút cay nồng của ớt, một trải nghiệm thú vị cho đầu lưỡi.

Làm món ốc hương nướng muối ớt tại nhà ngay vào những ngày cuối xuân chuyển sang hè. Ốc hương béo ngon, làm nên món ăn hấp dẫn. Không cần đến nhà hàng xa xôi, chỉ cần bếp nhà bạn, bạn đã có thể thưởng thức món ngon này.

Danh sách nguyên liệu cho món ăn:

- Muối biển tinh khiết

- 1kg ốc hương tươi ngon

- Đường trắng

- 1 quả chanh tươi mát

- 2 quả ớt sừng

- Tiêu thơm ngon

- Ớt bột đậm đà

- 1 củ hành khô

- Nửa củ tỏi thơm

- Dầu ăn ngon

Bước hướng dẫn làm ốc hương nướng:

- Ốc hương mua về, ngâm trong nước 2-3 giờ để loại bỏ tạp chất. Sau đó, rửa sạch ốc và thêm một ít dấm ăn để loại bỏ mùi tanh khi nướng.

- Bóc vỏ tỏi và hành, băm nhỏ. Phi hành tỏi trong một thìa cà phê dầu ăn cho hương thơm, sau đó lọc lấy dầu.

- Giã nhuyễn hỗn hợp: 2 thìa cà phê muối biển, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt bột, ½ thìa cà phê tiêu.

- Sau khi giã nhuyễn, thêm vào hỗn hợp 1 thìa cà phê dầu ăn đã phi thơm với hành tỏi, trộn đều lên. Thoa đều hỗn hợp muối lên thịt ốc và để trong 30 phút để thịt ốc thấm gia vị.

- Sau khi thịt ốc thấm gia vị, bạn sắp xếp từng con ốc trên vỉ nướng và đặt vào bếp than nướng trong khoảng 15 – 30 phút cho ốc chín đều. Lưu ý quay ốc nhiều lần để chín đều.

- Ốc chín, bạn đặt lên đĩa và pha thêm một ít muối, tiêu cùng với ớt tươi giã nhuyễn và vắt thêm cốt chanh. Món ốc hương nướng muối ớt này thật sự hấp dẫn.

Với cách làm này, bạn sẽ có những con ốc nướng vàng ươm, thấm đẫm hương vị muối ớt, tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt. Nhấm 1 con ốc hương, cảm nhận hương vị mặn, cay của muối ớt, thịt ốc đậm đà, giòn ngon. Chúc bạn thành công!

Món ốc hương nướng là một trong những đặc sản được ưa chuộng tại Nhà hàng Tôm Hùm. Bạn có thể ghé thăm để thưởng thức món ngon hấp dẫn này. Nhà hàng mang đến một không gian như 'vương quốc nhỏ' của các loại hải sản, đặc biệt là tôm hùm tươi sống, ngon ngất ngây.

Với không gian rộng lớn và phong cách kiến trúc cổ điển, mang đậm dấu ấn của thời kỳ quý tộc Pháp từ thế kỷ XIX – XX, nhà hàng là điểm đến lý tưởng cho những buổi tiệc sang trọng và chiêu đãi.

Ngoài ra, nhà hàng còn có các phòng riêng ấm cúng với ánh đèn ấm và cây xanh tạo điểm nhấn, phục vụ cho những bữa ăn thân mật cùng gia đình. Đây chắc chắn là địa điểm hoàn hảo cho mọi cuộc gặp gỡ quan trọng.

Đừng quên đặt bàn trước thông qua PasGo khi bạn ghé thăm Nhà hàng Tôm Hùm để nhận ngay nhiều ưu đãi đặc biệt và có được vị trí ngồi theo ý muốn nhé!

>> Khám phá ngay những ưu đãi hấp dẫn tại Nhà hàng Tôm Hùm TẠI ĐÂY!

Location: Nhà hàng Tôm Hùm – 168 Nguyễn Khánh Toàn, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Sương Mai tổng hợp từ nguồn thông tin trên Internet - PasGo.vn

BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

>> Hướng dẫn cách chế biến ếch xào măng dễ dàng, ngon miệng

>>Bí quyết làm bánh bột lọc cuốn trong lá chuối thơm ngon không ngờ

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Ốc hương nướng muối ớt có hương vị như thế nào khi thưởng thức?

Ốc hương nướng muối ớt mang đến hương vị thơm lừng, với thịt ốc giòn ngọt kết hợp cùng vị mặn mà và cay nồng của gia vị, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.

Cách chế biến món ốc hương nướng muối ớt tại nhà ra sao?

Để làm ốc hương nướng muối ớt, bạn cần ngâm ốc, rửa sạch, rồi chế biến gia vị từ muối, ớt và các nguyên liệu khác. Sau đó, thoa đều hỗn hợp lên ốc và nướng trong 15-30 phút cho đến khi chín đều.

Nhà hàng nào phục vụ món ốc hương nướng muối ớt ngon nhất tại Hà Nội?

Nhà hàng Tôm Hùm là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ốc hương nướng muối ớt ngon. Với không gian sang trọng và đa dạng hải sản tươi sống, nơi đây chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách.

Có cần phải đặt bàn trước khi đến Nhà hàng Tôm Hùm không?

Có, bạn nên đặt bàn trước khi đến Nhà hàng Tôm Hùm để nhận nhiều ưu đãi đặc biệt và có vị trí ngồi theo ý muốn. Điều này sẽ giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.