Buzz
Thưởng thức hương vị đặc trưng của tôm nướng muối ớt trong bữa ăn gia đình. Mỗi xiên tôm cay nồng, thơm phức sẽ làm cho bữa cơm ấm áp hơn bao giờ hết.
Khám phá công thức đơn giản để tạo nên món tôm nướng muối ớt thơm ngon, chắc chắn làm tăng vị ngon cho bữa cơm gia đình bạn.
Sử dụng những nguyên liệu đơn giản để chuẩn bị món tôm nướng muối ớt ngon tuyệt. Hãy để hương vị đặc trưng của món ăn này lan tỏa trong không gian ấm áp của gia đình bạn.
Chọn lựa 500g tôm sú tươi ngon, nhận biết qua vỏ tôm sáng bóng và tính đàn hồi khi nhẹ nhàng áp dụng áp lực. Tôm nhảy mạnh là dấu hiệu của sự tươi ngon.
Thêm hương vị với 1 quả ớt sừng (ớt chuông) cho món ăn của bạn.
Tăng cường độ cay với 3 quả ớt cay, đem lại hương vị đặc trưng cho món tôm nướng muối ớt.
Bổ sung hương thơm bằng 2 tép tỏi băm nhuyễn, giúp làm nổi bật hương vị của món ăn.
Sử dụng nước chanh tươi để làm cho món ăn thêm tươi mát và phô diễn hương vị.
Gia vị đặc sắc: 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh muối hột, 1 thìa cà phê đường cát trắng, 1/4 thìa cà phê tiêu xay, 2 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh dầu ăn để tạo nên hương vị độc đáo cho tôm nướng muối ớt.
Phối hợp rau xanh như xà lách, cà chua, dưa leo, và rau thơm để tạo thành một bữa ăn cân đối và hấp dẫn.
Sử dụng bếp nướng than hoa, vỷ nướng, và xiên tre nhỏ để tạo nên không gian nướng tuyệt vời cho món tôm ngon. Mỗi con tôm nên được xiên trên một cây tre nhỏ để tạo điểm nhấn hấp dẫn.
Bí quyết tạo hương vị đậm đà cho món tôm nướng muối ớt
Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm nướng muối ớt
Sơ chế tôm sú: Làm sạch, cắt tỉa phần râu và để ráo.
Sơ chế ớt sừng: Làm sạch, cắt cuống, 2 trái giữ nguyên, 3 trái giã nhỏ.
Tạo hương vị đặc trưng với tỏi được băm nhỏ.
Sử dụng nước cốt từ chanh tươi để làm tăng hương vị cho món tôm nướng muối ớt.
Chuẩn bị dưa leo: Rửa sạch, gọt 2 đầu, chả kỹ mủ, cắt thành lát tròn để trang trí xung quanh đĩa.
Sắp xếp rau răm sạch đẹp dưới đĩa, tạo điểm nhấn cho món tôm nướng muối ớt.
Ngâm que xiên tre vào nước lạnh để tránh tình trạng charring khi nướng tôm bằng bếp than hoa.
Bắt đầu quá trình nấu món tôm nướng muối ớt
Ướp tôm: Trộn tôm với hỗn hợp gia vị gồm ớt chuông, ớt cay, tỏi băm, muối, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, ớt bột, tương ớt, và dầu ăn. Ướp tôm trong tủ lạnh trong 1 tiếng để mang lại hương vị thơm ngon và đậm đà.
Nướng tôm: Xếp que xiên tôm lên vỉ nướng than hoa. Lật tôm đều để chín đều mà không cháy. Trong quá trình nướng, có thể phết lớp bơ trộn dầu ăn lên tôm để tạo hương vị thơm ngon hơn. Nướng cho đến khi tôm có màu vàng, vỏ chuyển sang màu đỏ gạch, và có mùi thơm hấp dẫn.
Làm muối chanh ớt phục vụ cùng tôm nướng muối ớt: Hỗn hợp ớt cay, muối hạt, bột ngọt, và tiêu. Khi ăn, thêm nước cốt chanh để tạo ra đĩa muối chanh ớt hấp dẫn.
Trình bày món tôm nướng muối ớt trên đĩa với dưa leo và rau răm sẵn có. Cả gia đình có thể thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn, kết hợp với muối chanh ớt để tăng thêm hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Yêu cầu và thưởng thức món tôm nướng muối ớt
Món tôm nướng muối ớt được trình bày đẹp mắt, với màu sắc nổi bật và hương thơm quyến rũ, tạo nên trải nghiệm thưởng thức đặc biệt cho bữa ăn.
Tôm có màu đỏ gạch, thịt ngọt, dai, và hương vị đậm đà. Khi ăn kèm muối chanh tỏi ớt, tạo nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Thưởng thức ngay khi tôm nướng muối ớt còn nóng, dậy mùi thơm quyến rũ. Ăn nguyên vỏ tôm để tận hưởng hương vị đậm đà.
Hoàn thành món tôm nướng muối ớt, công thức đơn giản và nhanh chóng, nhưng vẫn giữ hương vị hấp dẫn.
Tận hưởng bữa ăn ấm áp cùng bạn bè và người thân với món tôm nướng muối ớt cay cay. Nếu không có không gian để nướng, Buffet Sứ là sự lựa chọn tốt để thưởng thức món ngon này.
Chúc mừng bạn đã thành công trong việc làm món tôm nướng muối ớt.
PasGo - ĐẶT CHỖ TRỰC TUYẾN cho trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo tại Hà Nội, TpHCM, Đà Nẵng, Khánh Hòa. Đặt chỗ trước khi đến nhà hàng, quán ăn và nhận ưu đãi đặc biệt.
Theo dõi blog PasGo và fanpage PasGo để cập nhật thông tin ẩm thực và nhận ưu đãi hấp dẫn từ hàng nghìn nhà hàng đối tác.
"""""""""""""""--
