Buzz
Dưới đây là 4 mẹo vàng nấu cháo cho bé siêu tốc. Để cháo thơm ngon, nên nấu hai lần: một vào tối hôm trước, một vào sáng hôm sau, và cháo nên đặc để trữ đông hoặc chế nước loãng theo sở thích của bé.
Phương pháp 1: Nấu cháo bằng nồi cơm điện
Vo gạo (nên vo nhẹ để giữ vitamin B1 trong gạo), rồi đổ vào nồi và thêm nước theo tỷ lệ, sau đó bật nút nấu.
Chờ đến khi cháo sôi, chuyển nút hâm và để nó ấm trong khoảng 15-20 phút. Rút phích điện ra khi cháo đã nhừ. Muốn nhanh hơn, chuyển nút hâm sang nút nấu cho cháo sôi lại, rồi rút phích điện ra.
Sáng hôm sau, kiểm tra nước trong nồi. Nếu đặc quá, thêm nước nếu không, bật nút nấu và đợi cháo sôi là có ngay bữa sáng dinh dưỡng cho bé.
Bước 2: Nấu cháo bằng phích nước
Trong quá khứ, khi chưa có nồi cơm điện, các bà mẹ thường áp dụng cách nấu cháo này, và đến ngày nay, phương pháp này vẫn rất hiệu quả. Trước khi đi ngủ, hãy vo gạo và đặt vào phích nước, gạo chiếm khoảng ¼ bình. Đun sôi nước rồi đổ vào bình chứa gạo, tránh đổ nước quá nhiều để gạo có thể nở ra.
Đậy kín nắp bình và để qua đêm, sáng hôm sau mẹ chỉ cần đổ cháo từ phích ra và nấu lại, đã có ngay một nồi cháo thơm ngon và chín nhừ.
Lưu ý chọn bình có cổ tròn và rộng để dễ dàng vệ sinh và rửa sạch.
Bước 3: Nấu cháo bằng bếp gas
Nấu cháo liên tục trên bếp gas không chỉ tốn gas mà còn làm cháo dễ bị khê. Để nấu cháo tiết kiệm gas mà vẫn đảm bảo cháo chín nhừ, sau khi cho gạo và nước vào nồi, bật lửa đun sôi, đợi khi cháo sôi thì tắt bếp, lặp lại thêm một lần nữa.
Buổi sáng hôm sau, chỉ cần mẹ bật bếp lên và nấu thêm một lát, con sẽ có ngay nồi cháo thơm ngon. Mẹ có thể thêm thịt và rau băm nhỏ để bữa sáng của con thêm phong phú về dinh dưỡng.
Bước 4: Sử dụng cốc nấu cháo
Mẹ đo lường gạo và nước theo tỷ lệ thích hợp, đặc biệt với bé đang tập ăn, tỷ lệ nước thường là 1:10, tức là 1 phần gạo và 10 phần nước.
Đặt cốc nấu cháo vào nồi cơm điện cùng gia đình. Khi cơm chín, ủ thêm 10-15 phút để cháo chín nhừ, bạn sẽ có cốc cháo thơm ngon cho bé sử dụng.
Bí quyết nấu cháo cho bé nhanh và tiện lợi
4 phương tiện trên đều thực hiện dễ dàng và giảm nhiều công đoạn nấu cháo, giúp các bà mẹ bận rộn tiết kiệm thời gian nấu ăn cho bé.
Chúc mẹ thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng với con yêu quý!
