Bạn đang muốn tìm một loại cocktail cổ điển để thưởng thức vào cuối tuần, đừng ngần ngại và hãy chọn ngay một ly cocktail Old Fashioned theo công thức từ Mytour!
5 phút Chế biến
10 phút Dành cho
1 người
Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cocktail nào để tận hưởng cuối tuần cùng bạn bè với những lựa chọn đa dạng. Thì hãy đến với loại cocktail cổ điển Old Fashioned đậm đà và thú vị! Cùng Mytour khám phá công thức ngay thôi!
Nguyên liệu để làm cocktail Old Fashioned
- 45ml rượu Whisky Rye
- 1 ít rượu đắng Angostura Bitter (4 - 5 giọt)
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 miếng vỏ cam
- Dụng cụ: Ly Old Fashioned, muỗng, jigger…
Mẹo hay:
Rượu Whisky Rye là một loại rượu đậm và thơm. Có hai loại khác nhau là Rye Whisky Mỹ và Rye Whisky Canada. Rye Whisky Mỹ được chưng cất từ hỗn hợp chứa 51% lúa mạch đen và ủ trong thùng gỗ sồi mới khoảng 2 năm trở lên, có mùi thơm đặc trưng và cay nồng. Rye Whisky Canada thường được làm hoàn toàn từ lúa mạch đen, ủ trong thùng gỗ thông ít nhất 3 năm.
Angostura Bitter là loại rượu đắng với hương cam đặc trưng từ Tây Ban Nha, được tạo ra bằng cách lấy chất thảo mộc và gia vị ngâm. Ngoài việc sử dụng trong pha chế cocktail, Angostura Bitter còn được dùng để tăng hương vị cho súp.
Bạn có thể mua hai loại rượu này tại các cửa hàng rượu, cửa hàng nguyên liệu pha chế hoặc trên các trang thương mại điện tử.
Hướng dẫn pha chế cocktail Old Fashioned
Bước 1 Pha chế cocktail Old Fashioned
Lấy 1 ly bất kỳ, cho vào ly 1 muỗng cà phê đường, 4 - 5 giọt rượu đắng Angostura Bitter và 45ml rượu Whisky Rye sau đó khuấy đều cho đường tan hết.
Pha chế cocktail Old FashionedBước 2 Trang trí
Thêm đá vào ly Old Fashioned, đổ cocktail đã pha vào ly. Sử dụng vỏ cam để tạo mùi thơm đặc trưng cho cocktail và lăn vỏ cam ở mép ly.
Xoắn vỏ cam theo sở thích để trang trí miệng ly.
Trình diễnKết quả cuối cùng
Cocktail Old Fashioned mang vẻ đẹp đơn giản, cổ điển từ cách trang trí đến pha chế, hương vị cay nồng, ấm áp ngọt ngào của rượu kết hợp với mùi thơm nhẹ của vỏ cam giúp bữa tiệc cuối tuần thêm phần sôi động.
Kết quả cuối cùng của cocktail Old FashionedVới công thức pha chế cocktail Old Fashioned đơn giản, bạn đã sẵn sàng thư giãn cùng bạn bè vào cuối tuần. Hãy theo dõi Mytour để có thêm nhiều bí kíp pha chế tuyệt vời nhé!
Mua cam vàng tại Mytour để pha chế Cocktail Old Fashioned: