Bí quyết pha chế trà sả gừng thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Buzz

Đọc tóm tắt

- Cách pha chế trà sả gừng ngon nhất với hương vị đặc trưng từ sả, gừng, chanh và đường.
- Thức uống giúp giải cảm, loại bỏ độc tố, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Nguyên liệu cần chuẩn bị và cách làm nước sả gừng.
- Công dụng của trà sả: giúp ngủ ngon, giảm đau viêm khớp, hỗ trợ tiêu hóa.
- Nhà hàng Somtum Der Pasteur phục vụ ẩm thực Isan truyền thống, mang đến không gian mở, giao thoa giữa con người và thiên nhiên.
- Đặt bàn qua PasGo để trải nghiệm không khí lãng mạn và nhận ưu đãi từ nhà hàng.

Có những loại đồ uống được chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ hương vị thơm ngon, hỗ trợ sức khỏe. Hãy cùng học cách pha chế trà sả gừng ngon nhất.

Hương vị ngọt thanh của đường, chua thơm của chanh, sả và cay nồng của gừng tươi hoà quyện tạo nên hương vị đặc trưng. Thức uống này không chỉ giúp giải cảm mà còn loại bỏ độc tố và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

- Sử dụng 3 củ sả tươi

- Chọn 1 củ gừng tươi nhỏ

- Lựa chọn 2 túi trà đen (loại túi lọc)

- Sử dụng 2 thìa canh đường phèn

- Lựa chọn chanh

- Sử dụng đá viên

Nên chọn đường phèn thay vì đường trắng vì đường phèn có tính mát hơn.

Bước 1: Cách làm nước sả

Bước 1:

- Mua sả về, loại bỏ phần thân già màu xám bên ngoài, chỉ giữ lại phần lõi có màu trắng, sau đó rửa sạch và để ráo. Tiếp theo, đập dập sả, cắt thành những khúc ngắn và để riêng.

- Rửa sạch gừng, gọt bỏ vỏ và cắt thành lát mỏng, sau đó để riêng.

Bước 2:

- Cho gừng và sả đã sơ chế vào nồi, thêm 3 cốc nước lọc (khoảng 600ml) và đun sôi. Đợi nước sôi bùng lên, sau đó vặn lửa nhỏ liu riu và đun sôi kỹ thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp.

- Tiếp theo, thêm 2 thìa canh đường vào, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Nếu muốn uống ngọt hơn, có thể thêm chút đường nhưng không nên thêm quá nhiều để tránh quá nồng.

- Chắt lấy phần nước và đổ nước sả gừng vào bình, để ủ khoảng 20 phút để nước đường ngấm và mang hương thơm của sả gừng.

Bước 3:

- Đặt túi trà vào bình, đổ nước sôi vào và đợi khoảng 10 phút để trà ra hết, sau đó loại bỏ túi trà.

- Chờ trà nguội, thêm nước cốt chanh theo sở thích và đặt đá viên nhỏ vào ly. Rót trà và một phần nước sả gừng vào ly, khuấy đều và thưởng thức.

Uống trà sả thường xuyên giúp cơ thể dễ ngủ và ngủ sâu hơn. Khả năng chống viêm của trà sả giúp giảm đau do viêm khớp, phù hợp cho người mắc bệnh gút, thấp khớp và đau khớp. Trà sả cũng hỗ trợ giảm khó tiêu, đầy hơi, tiêu chảy và chuột rút.

Thái Lan nổi tiếng với ẩm thực gia vị, đặc biệt là mùi sả và chanh. Những hương vị tự nhiên này không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn mang lại sự tươi mới cho tinh thần.

Trong Sài Gòn năng động, việc tìm một nhà hàng phục vụ ẩm thực Isan truyền thống là một thách thức. Nhà hàng Somtum Der Pasteur đưa văn hóa ẩm thực miền Thái Lan đến Việt Nam với sự độc đáo của vùng Isan và ảnh hưởng từ ẩm thực của Việt Nam và Lào.

Thưởng thức Pad Thai tại Somtum Der HCMC

Khách đến Somtum Der Pasteur đều muốn chọn không gian mở ở lầu ba. Vì sao? Nơi này mang đến không gian mở, giao thoa giữa con người và thiên nhiên. Đây là nơi bạn có thể tự do trò chuyện, hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn bầu trời đêm Sài Gòn.

Chất liệu gỗ được sử dụng rộng rãi, tạo cảm giác gần gũi với thiên nhiên

Hãy nhanh chân đặt bàn qua PasGo để trải nghiệm không khí lãng mạn của Sài Gòn và nhận những ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Somtum Der Pasteur.

>>> Khám phá thực đơn và những ưu đãi mới nhất tại nhà hàng Somtum Der Pasteur [tại đây](link).

Địa chỉ: Nhà hàng Somtum Der Pasteur - 136 Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Vương Hoài tổng hợp – PasGo.vn

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để pha chế trà sả gừng ngon tại nhà?

Để pha chế trà sả gừng ngon, bạn cần chuẩn bị sả, gừng, trà đen, đường phèn và chanh. Đun sôi sả và gừng trong nước, thêm đường rồi ủ một lúc. Sau đó, cho trà vào và thêm chanh trước khi thưởng thức.

Trà sả gừng có những lợi ích sức khỏe nào?

Trà sả gừng giúp giải cảm, loại bỏ độc tố, hỗ trợ giảm cân và cải thiện giấc ngủ. Nó cũng có tác dụng chống viêm, giảm đau khớp và giúp tiêu hóa tốt hơn.

Tại sao nên chọn đường phèn thay vì đường trắng khi pha trà?

Đường phèn có tính mát hơn, giúp trà sả gừng giữ được hương vị tự nhiên và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Đường phèn còn giúp tăng thêm độ ngọt mà không làm trà trở nên quá nồng.

Nên thưởng thức trà sả gừng vào thời điểm nào trong ngày?

Bạn nên thưởng thức trà sả gừng vào buổi tối để giúp dễ ngủ và ngủ sâu hơn. Thức uống này cũng rất tốt để thư giãn sau một ngày dài làm việc.

Có thể kết hợp trà sả gừng với các nguyên liệu nào khác không?

Ngoài sả và gừng, bạn có thể kết hợp trà với các nguyên liệu như lá bạc hà, quế hoặc mật ong để tăng hương vị và lợi ích sức khỏe. Các nguyên liệu này cũng giúp tạo ra những trải nghiệm thưởng thức mới lạ.