Buzz
Trải nghiệm việc sử dụng lò vi sóng để rang lạc không chỉ giúp chị em tiết kiệm thời gian mà còn tạo nên hạt lạc chín đều, màu vàng giòn béo ngậy, hoàn toàn tránh khỏi tình trạng cháy.
1. Bí quyết rang lạc bằng lò vi sóng siêu đỉnh không cần điều chỉnh
Sử dụng lò vi sóng để rang lạc không chỉ giúp chị em tiết kiệm thời gian mà còn tạo nên hạt lạc chín đều, màu vàng giòn béo ngậy, hoàn toàn tránh khỏi tình trạng cháy.
Nguyên liệu rang lạc bằng lò vi sóng siêu đỉnh
- Lạc cần rang
- Đĩa sành khô (đĩa trơn không hoa văn), sạch sâu lòng
- Lò vi sóng và giấy nến
Bí quyết rang lạc bằng lò vi sóng siêu đỉnh
- Bước 1: Cho lạc vào xâm xấp mặt đĩa. Dùng giấy nến phủ lên trên mặt rồi đặt đĩa đậu vào lò vi sóng, bấm chế độ nướng 1 phút.
- Bước 2: Sau 1 phút, mở lò dùng đũa đảo lạc, đậy miếng giấy lại, bấm chế độ nướng thêm một phút nữa.
- Bước 3: Khi lấy đĩa lạc ra khỏi lò vi sóng, bạn sẽ thấy hạt lạc có một ít dầu. Hãy trộn đều và bấm chế độ nướng thêm một phút nữa.
- Bước 4: Sau khi lấy đĩa lạc ra khỏi lò, lạc đã có màu vàng, đợi lạc nguội rồi thưởng thức (lưu ý không nên ăn ngay khi nóng để tránh hạt lạc còn mềm).
Ghi chú:
Tùy thuộc vào chế độ của từng lò vi sóng, bạn cần điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp. Hãy tránh việc bấm chế độ nướng 3 phút một lần, thay vào đó, chỉ cần bấm từng phút một, canh chừng và điều chỉnh để hạt lạc chín đều.
Cách rang lạc bằng lò vi sóng không chỉ đơn giản mà còn tiết kiệm thời gian, phải không bạn? Chúc các bạn thành công với cách rang lạc này nhé!
Theo giadinh.net.vn
