Chân gà rút xương giòn sần sật, phù hợp cho mọi món từ gỏi, sốt cay, nướng đến rán... Ăn lại tiện lợi và đơn giản, không khó khăn như nhiều người nghĩ!
Tham gia beer club để học cách... làm ngon!
Trong gia đình, anh trai chỉ hơn tôi 2 tuổi nhưng lúc nào cũng chê tôi ngu và vụng về. Nhưng cũng may là anh ấy thường kéo tôi đi chơi, ăn uống!
Vừa qua, anh chàng này và đám bạn đã ghé thăm Carnaval để ăn mừng sinh nhật. Khám phá ra rằng, ở Hà Nội, có một beer club với phong cách Latinh độc đáo. Ngày đó, là thứ 6, anh đã bị cuốn hút bởi vũ điệu belly dance cuốn hút và quyến rũ. Đam mê đến mức quyết định đăng ký học luôn một khóa!

Carnaval với phong cách Latinh cá tính, thật sự độc đáo
Khi tiếng kèn saxophone quyến rũ thay thế cho điệu nhảy nóng bỏng, các món nhậu xuất hiện. Trong đó, tôi rất thích 2 món: bò sốt Thượng Hải và chân gà rút xương trộn cay. Bạn bè tôi thường chỉ biết ăn mà không biết làm, vì vậy tôi đã tìm cách làm chân gà rút xương để chia sẻ với họ. Ai ngờ lại dễ dàng như vậy!

Chân gà rút xương có thể sáng tạo thành nhiều món ngon khác nhau
3 bước tạo nên chân gà rút xương theo phong cách đầu bếp tài năng của Carnaval
Sau khi chân gà chín, vớt ra và ngâm vào nước đá lạnh trong khoảng 10 phút, sau đó để ráo nước.

Đừng bỏ qua bước ngâm nước đá lạnh để giữ cho chân gà giữ được độ giòn ngon.
Sử dụng chiếc dao sắc, cắt dọc theo từng ngón chân (bên trong hoặc bên ngoài đều được), bẻ từng khớp xương và nhẹ nhàng lấy xương ra khỏi da. Vậy là bạn đã hoàn thành rồi!

Chỉ mất đúng 3 bước là bạn đã xong!

Phóng to, cho bạn cái nhìn rõ nét để dễ hình dung
Chẳng có gì ngăn cản phong cách mạnh mẽ của con gái đâu nhé!
Nhiều người hiện nay vẫn giữ cái nhìn không hài lòng với việc con gái thường xuyên ghé beer club nhậu nhẹt như mình. Nhưng mà, beer club có gì là xấu cơ chứ?
Thay vì cả đám ngồi uống bia ở quán ven đường với đồ ăn không đảm bảo, bia không ngon, không chuẩn, không được bảo quản đúng cách, thì ở beer club như Carnaval, bạn có thể yên tâm về chất lượng đồ ăn và sự đa dạng trong lựa chọn đồ uống. Có nhạc, có không gian để trò chuyện, một phong cách cá tính không thể bỏ qua!

Không chỉ nói về bia, mà đồ ăn tại Carnaval cũng rất ổn định!
Dù là những cô gái thường xuyên lượn lờ beer club như mình, khi cần đảm đang cũng có thể tới Carnaval. Cho những ai muốn tìm địa điểm ăn ngon, bia ngon, không gian rộng để tụ tập, Carnaval đang có ưu đãi giảm giá tới 20% đấy nhé!
>>> Khám phá ngay ưu đãi giảm đến 20% hoặc giảm 50% cho bia tại Carnaval
Xin chào Hà Thu.
P/s: Địa chỉ Carnaval: 145 Trung Hòa, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy
"""""--
ĐỌC THÊM:
>> Trải nghiệm vị ngon của bánh da lợn xanh tinh tế như ngọc
>> Thưởng thức chân gà sốt cay Hàn Quốc giống như “Vua bạch tuộc”
>> Làm bò pate gan ngon bổ, lựa chọn tốt cho cả gia đình