Buzz
Không còn nỗi đau đầu mỗi tuần vì tìm kiếm thực phẩm trong tủ lạnh. Hãy học cách sắp xếp thông minh với những mẹo từ Siêu Thị Mytour để tủ lạnh luôn gọn gàng và sạch sẽ.
1. Nhóm thực phẩm
Bắt đầu bằng cách phân loại thực phẩm và chia thành 2 phần:
- Khu vực đá dành để lưu trữ thực phẩm sống như thịt cá và đồ hộp
- Sử dụng khu vực mát để bảo quản rau củ, trứng và các thực phẩm không cần lạnh.
2. Sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh theo vị trí của từng ngăn
Khu vực đông
Khu vực này là ngăn lạnh nhất trong tủ, phù hợp để bảo quản thịt, hải sản và cá sống hoặc các thực phẩm muốn lưu trữ lâu dài.
Lưu ý: Bạn có thể sử dụng ngăn đông để làm đá, kem, sữa chua, sinh tố,... nhưng cần phải tách biệt với thực phẩm tươi để tránh nguy cơ lây nhiễm và mùi.
Ngăn mát trên cùng
Thực phẩm không cần nấu chín như thịt nguội, thức ăn thừa, đồ uống, và thực phẩm ăn liền được đặt trong khu vực mát trên cùng. Vùng này có nhiệt độ phù hợp giúp bảo quản thực phẩm lâu mà vẫn giữ được độ tươi ngon.
Ghi chú:
- Thức ăn thừa nên đặt vào hộp kín đáo và xếp trên cùng
- Sắp xếp sản phẩm theo kích cỡ, từ lớn bên trong đến nhỏ bên ngoài
Ngăn ở giữa
Tận dụng không gian này để đặt sữa và các sản phẩm từ sữa như pho mát, sữa chua và bơ.
Ngăn kép/ hộc tủ
Ưu tiên để rau, salad và trái cây ở đây. Nhưng hãy giữ nguyên bao bì ban đầu để bảo quản chúng tốt nhất.
Ngăn đông mềm
Đặt trứng, sữa, thịt hoặc hải sản muốn sử dụng nhanh hoặc rã đông ở đây. Hãy đảm bảo bọc kỹ thịt và hải sản hoặc sử dụng hộp nhỏ để tránh rò rỉ nước vào thực phẩm khác.
Ngăn nhỏ cửa tủ
Một số tủ lạnh cao cấp sẽ có ngăn nhỏ này. Đây là vùng ấm nhất và dễ biến động nhiệt độ nhất trong tủ lạnh. Bạn có thể lưu trữ thực phẩm có chất bảo quản tự nhiên như gia vị, mứt và nước trái cây tại ngăn cửa tủ lạnh.
3. Một số ghi chú khi sắp xếp thực phẩm trong tủ lạnh
Đặt các hộp đựng đồ lớn lên trên giá đỡ
Đựng đồ trên giá đỡ tủ lạnh với phong cách mới
Mua hộp đựng thực phẩm và ghi chú ngoại trang cho từng loại đồ (thịt, cá, hải sản,…)
Kẹp treo sáng tạo cho túi thực phẩm trên giá
Kẹp treo túi thực phẩm một cách tiện lợi
Sử dụng kẹp treo thông minh để giữ các túi thực phẩm dở giữa giá đỡ
Đặt các lọ nước sốt vào khay đựng trứng một cách sáng tạo
Tận dụng khay trứng cho việc đựng thực phẩm
Sắp xếp chai lọ nước sốt gọn gàng với khay đựng trứng trên cánh cửa tủ lạnh
Tận dụng hộp có nam châm ở đáy để tiết kiệm không gian tủ lạnh
Giữ gọn gàng tủ lạnh với hộp đựng thực phẩm gắn nam châm
Sáng tạo với việc đính hộp thực phẩm có nam châm lên cánh tủ lạnh để tận dụng không gian
Phân chia ngăn riêng cho thực phẩm ăn trước
Ngăn riêng cho thực phẩm ưa thích dùng trước
Dành một ngăn đặc biệt để lưu trữ đồ ăn cần ăn trước và đính kèm ghi chú phía ngoài để dễ nhận biết. Phương pháp này đảm bảo không có thực phẩm nào bị hỏng vì quên mất.
Phân loại đồ ăn theo hạn sử dụng
Sắp xếp thông minh giúp tăng tình yêu thích với tủ lạnh của bạn
Sắp xếp đồ theo ngày sử dụng để an toàn và thông minh. Hãy lưu ý đến nhiệt độ từng phần, khay trong tủ lạnh để bảo quản đúng cách khi đến hạn sử dụng.
Chúc bạn có những thông tin hữu ích từ bài viết, giúp tủ lạnh của bạn trở nên hợp lý, tiết kiệm chi phí và thời gian sử dụng.
