Buzz
Nồi cơm điện, đồng hành hoàn hảo trong bữa tiệc Tết. Cùng Mytour khám phá những mẹo vặt độc đáo!
Chỉnh lịch trình nấu cơm hợp lý
Bật mí bí quyết về thời gian nấu cơm cho nồi cơm điện
Sử dụng nút “LẬP TRÌNH” trên nồi cơm điện để đặt thời gian nấu. Đồng hồ có thể thiết lập từ 1 đến 12 giờ.
Chú ý: Nếu bạn đặt thời gian quá ngắn, đồng hồ hẹn giờ sẽ không hoạt động và quá trình nấu sẽ tự động bắt đầu.
Bí quyết giữ cơm tươi ngon và không phai màu với nồi cơm điện tử
Khám phá cách làm cơm thơm ngon và không mất màu sắc với nồi cơm điện tử
Tránh giữ ấm cơm quá lâu, tránh mùi thiu. Đối với chế độ hấp cơm, không nên để cơm quá lạnh hoặc quá ít. Hạn chế hấp cơm chung với cháo yến mạch và cháo thịt.
Khi sử dụng chế độ giữ ấm, tránh đặt thìa nhựa hoặc gỗ vào trong nồi.
Sau khi vo gạo, trước khi đặt lòng nồi vào vỏ nồi cơm điện, hãy lau khô lòng nồi. Ngâm gạo trước khi nấu hoặc sử dụng chế độ hẹn giờ giúp cơm nhanh chín và tiết kiệm điện.
Mẹo nhỏ để cơm ngon và chín đều hơn
Làm sạch gạo thật kỹ, tránh chà xát quá mạnh để giữ nguyên chất dinh dưỡng. Trong khi nấu, hạn chế mở nắp nồi để giữ hương vị. Sau khi cơm chín, hãy xới cơm kỹ để hạt cơm mềm mại và xốp, không bị vón cục khi nguội.
Bí quyết biến cơm sống thành cơm chín
Khi gặp cơm sống, hãy xới cơm để tơi hơn, sau đó thêm rượu vào nồi theo tỷ lệ: 80ml/nửa ký gạo. Bấm nút Cook và đun cho đến khi rượu bay hơi hết, cơm sẽ chín mà không giữ lại mùi rượu.
Nâng tầm hương vị với dầu ăn và giấm
Tạo hương vị đặc biệt cho cơm với dầu ăn và giấm
Thêm vài giọt dầu ăn khi nấu cơm để cơm trở nên tơi và thơm phức hơn. Hoặc có thể thử phương pháp khác bằng cách thêm khoảng ½ thìa cà phê giấm cho 1,5kg gạo hoặc nước cốt chanh vào nước nấu cơm, giúp cơm trắng và giữ hương thơm lâu hơn.
Hấp cơm nguội giữ hương vị ngon như cơm mới với muối
Giữ hương vị tươi mới của cơm nguội bằng cách hấp cùng muối, cơm sẽ giữ hương vị tốt như vừa mới nấu.
Thêm một chút muối vào cơm (khoảng 1 đầu đũa), khuấy đều để cơm trở nên thơm ngon. Nhấn nút Cook cho đến khi nồi cơm bật lên, cơm sẽ mềm mại như cơm mới.
Nấu cơm chín đều mà không bị sượng
Khi đặt lòng nồi vào, lau sạch nước xung quanh và xoay lòng nồi nửa vòng qua trái hoặc qua phải với bàn tay nhẹ. Cơm nấu chín đều sẽ không bị sượng.
Tiết kiệm điện với 3 cách đơn giản
Ngâm gạo trước khi nấu hoặc sử dụng chế độ hẹn giờ trên nồi cơm điện tử để cơm chín nhanh và tiết kiệm điện.
Sử dụng nước nóng để nấu cơm. Phương pháp này giúp giữ lại tối đa chất dinh dưỡng của gạo và tiết kiệm điện năng.
Nếu sử dụng nắp rời, hãy che phủ nắp nồi bằng khăn sạch để giảm tỏa nhiệt độ ra ngoài.
