Trong y học cổ truyền, quả sung được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có khả năng hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày. Hãy cùng khám phá cách sử dụng quả sung kết hợp với đường phèn để chữa trị trào ngược dạ dày.
Quả sung có tác dụng làm dịu dạ dày, hạ huyết áp và có khả năng chống lại bệnh ung thư,... Sung ngâm đường phèn là một phương pháp được nhiều người áp dụng để hỗ trợ trong việc điều trị trào ngược dạ dày hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu về phương pháp này ngay sau đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo sung nấu đường phèn
- 15 quả sung tươi
- 50gr thịt bò băm nhỏ
- 30gr đường phèn
- 100gr gạo nếp
Cách thực hiện món cháo sung nấu đường phèn
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi rửa sạch quả sung, bạn cắt chúng thành từng miếng nhỏ phù hợp. Tiếp theo, bạn vo sạch gạo và đun cùng 1 lít nước trên bếp.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Nấu cháo sung với đường phèn
Sau khi gạo sôi khoảng 10 phút, bạn thêm quả sung và đường phèn vào nồi, đun thêm 10 phút và sau đó tắt bếp.
Thịt bò sau đó được xào thơm, nêm gia vị sao cho vừa miệng, rồi đặt lên mặt cháo sung và thưởng thức.
Nấu cháo sung với đường phènBước 3 Sản phẩm hoàn chỉnh
Cháo sung nấu đường phèn không chỉ bổ dưỡng mà còn dễ nấu, mang hương thơm và khói bay lên phảng phất, hãy thưởng thức ngay khi nóng nhé!
Sản phẩm hoàn chỉnhThưởng thức ngay
Đường phèn có vị ngọt dịu, quả sung bùi bùi, thơm phức hòa quyện cùng thịt bò đậm đà gia vị, đậm đà tạo nên một món cháo hấp dẫn. Người bệnh có thể thưởng thức mỗi tuần từ 3-4 lần để đạt hiệu quả tốt nhất.
Thưởng thức ngayTrái sung có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Với hương vị ngọt và tính bình, quả sung giúp làm dịu phế lợi, kích thích tiêu hóa, và thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, nó còn làm dịu cơ thể, tăng sự thải độc, và có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ điều trị phong thấp, mụn nhọt và các vấn đề da khác.
Không chỉ thế, quả sung còn có tác dụng tuyệt vời trong việc giảm triệu chứng trào ngược dạ dày và hỗ trợ giảm các triệu chứng như ợ nóng, đầy bụng, khó tiêu, mất ngon miệng.
Công dụng của trái sung cho sức khỏeNhững điều cần chú ý khi sử dụng trái sung trong điều trị bệnh
- Phương pháp này chỉ phù hợp với những người mắc bệnh trào ngược dạ dày ở mức độ nhẹ và mới mắc. Đối với những người mắc bệnh nặng hơn, nên tìm kiếm cách điều trị hiệu quả hơn tại bệnh viện.
- Kiên nhẫn là chìa khóa để phương pháp này phát huy hiệu quả.
- Nếu có dấu hiệu bất thường khi sử dụng phương pháp này, nên thăm khám và điều trị tại các cơ sở y tế.
- Hãy sử dụng một cách cân nhắc để tránh tình trạng tiêu chảy.
- Do quả sung chứa oxalate không tốt cho người bệnh thận hoặc liên quan đến túi mật, loãng xương.
- Khi có bất kỳ biểu hiện không bình thường nào xảy ra, hãy thăm các chuyên khoa y tế để được kiểm tra và điều trị phù hợp.
Tham khảo: Trang tin Phụ nữ Việt Nam
Chọn mua đường phèn chất lượng tại Mytour để có nguyên liệu tốt nhất cho việc nấu cháo sung nhé: