Gần đây tại Phú Thọ, một bệnh nhân được phát hiện có khối bã thức ăn màu vàng kích thước 3x4cm trong dạ dày. Bác sĩ CK I Vũ Hồng Thái cho biết nguyên nhân là do bệnh nhân sử dụng tinh bột nghệ không đúng cách. Vậy làm thế nào để sử dụng đúng cách?
Trong tinh bột nghệ có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm. Vì vậy, tinh bột nghệ được xem là một loại thảo dược quý giá trong việc phòng và chống các bệnh như ung thư, viêm khớp, bảo vệ tim mạch,...
Với những công dụng kỳ diệu này, nhiều người thường xuyên uống tinh bột nghệ hàng ngày như một biện pháp cải thiện sức khỏe và phòng tránh bệnh tật. Tuy nhiên, vấn đề quan trọng là bạn đã biết cách sử dụng tinh bột nghệ đúng cách chưa? Nếu không, hiệu quả của nó có thể không như bạn mong đợi và thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe.
Hướng dẫn sử dụng tinh bột nghệ
Pha tinh bột nghệ với nước ấm là cách sử dụng phổ biến nhất. Tuy nhiên, không chỉ là pha và uống bất cứ khi nào bạn muốn. Theo chuyên gia, thời điểm uống tinh bột nghệ hiệu quả nhất là trước khi ăn 15 phút và sau khi ăn 15 phút.
Uống trước khi ăn
Vì bạn biết rằng nếu cơ thể có quá nhiều chất khi uống tinh bột nghệ thì tác dụng của nó sẽ bị hạn chế và không hiệu quả.
15 phút sau khi ăn
Nếu bạn đã ăn trước hoặc đang đói khi uống tinh bột nghệ, hãy chờ 15 phút sau khi ăn để thức ăn được tiêu hóa hoàn toàn. Lúc này, curcumin trong tinh bột nghệ sẽ được hấp thụ tốt nhất.
Liều lượng pha tinh bột nghệ cũng cần đúng chuẩn
Để pha một cốc tinh bột nghệ, bạn cần làm theo công thức sau:
- Tinh bột nghệ: 2 muỗng cà phê.
- Nước: 200 - 250ml (tương đương 1 cốc nhỏ).
Tránh pha quá nhiều tinh bột nghệ vì việc uống quá lượng có thể làm cơ thể khó tiếp nhận hết chất dinh dưỡng. Đồng thời, nếu không tiêu hóa hết, nghệ có thể gây ra các vấn đề như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn và tác dụng phụ khác.
Dưới đây là cách phổ biến nhất để uống tinh bột nghệ. Tùy vào mục đích sử dụng, như giảm cân hay tăng cân, có cách uống khác nhau. Hãy tham khảo.
Uống tinh bột nghệ để giảm cân
Curcumin trong tinh bột nghệ giúp phân tán mỡ, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn cải thiện sắc tố da, giúp da sáng mịn hơn.
Cách uống tinh bột nghệ để giảm cân rất đơn giản. Mỗi sáng, hãy pha 2 muỗng tinh bột nghệ trong 250ml nước và uống trước khi ăn sáng khoảng 15 phút. Trong buổi trưa và tối, giảm lượng tinh bột nghệ dần.
- Tinh bột nghệ có thực sự giúp giảm cân?
Uống tinh bột nghệ để tăng cân
Lí do chính khiến bạn ăn nhiều mà không tăng cân là do cơ thể không hấp thụ đủ chất dinh dưỡng cần thiết, dù ăn bao nhiêu cũng không có hiệu quả.
Mỗi ngày uống 2 ly nước nghệ trước và sau bữa ăn khoảng 15 phút sẽ kích thích tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, giúp bạn tăng cân dễ dàng hơn.
Cách pha cũng rất đơn giản như vậy, chỉ cần 2 muỗng tinh bột nghệ pha với 250ml nước. Để hiệu quả hơn, bạn có thể thêm một muỗng mật ong.
Một số lưu ý khi uống tinh bột nghệ
Tránh kết hợp với thuốc tây
Mặc dù tinh bột nghệ có lợi cho sức khỏe, nhưng tránh sử dụng khi dùng thuốc tây vì có thể ảnh hưởng đến hồng cầu trong máu.
Tránh sử dụng khi có vấn đề về máu
Khi bị các bệnh máu, bao gồm cả phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt hoặc rong kinh, nên tránh uống tinh bột nghệ vì nó có thể tác động đến lưu thông máu.
Không nên sử dụng quá mức khi bị đau dạ dày
Nghệ là thực phẩm tốt cho dạ dày, giúp giảm đau nhanh chóng. Nhưng không nên lạm dụng nghệ như một phương pháp điều trị duy nhất. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để có phương pháp điều trị phù hợp.
Tinh bột nghệ là nguyên liệu tốt giúp cơ thể hấp thu nhiều dưỡng chất, ngăn ngừa bệnh, cải thiện sức khỏe và làm đẹp da. Đừng bỏ qua cách sử dụng tinh bột nghệ này để tăng cường hiệu quả.
Bạn có thể quan tâm:
Chọn mua bột nghệ chất lượng tại Mytour: