1. Vệ sinh sạch sẽ trước khi đưa bánh vào
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hãy đảm bảo rằng tất cả các bề mặt bên trong của tủ được vệ sinh sạch sẽ để tránh vi khuẩn làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
Sử dụng khăn ẩm để lau sạch cả bên trong lẫn bên ngoài tủ, sau đó sử dụng khăn khô để lau khô và sắp xếp lại các thiết bị vào bên trong trước khi xếp bánh vào.
2. Cân đối cách sắp xếp bánh trong các kệ tủ trưng bày Berjaya HDW-09SS-3
Cách sắp xếp bánh tùy thuộc vào từng loại để tránh biến dạng khi đưa vào tủ.
Đối với tủ 3 tầng Berjaya HDW-09SS-3, cân nhắc kích thước bánh để tránh gây ảnh hưởng đến khoảng cách giữa các tầng.
Với loại bánh nóng, hãy tránh đặt chồng chéo lên nhau và không đặt gần cửa kính để không làm giảm tính thẩm mỹ và chất lượng.
Đặt bánh xa cửa để tránh ảnh hưởng của việc mở đóng cửa thường xuyên làm mất ổn định nhiệt độ.
Tránh đặt bánh gần khu vực có khe hở để không ảnh hưởng đến chất lượng bánh do đọng hơi nước.
3. Lựa chọn nhiệt độ phù hợp cho tủ trưng bày
Một trong những chức năng quan trọng của tủ trưng bày bánh Berjaya HDW-09SS-3 là bảo quản sản phẩm, vì vậy việc lựa chọn nhiệt độ phù hợp là rất quan trọng.
Mức nhiệt độ bên trong luôn cao hơn so với bên ngoài, giữ cho bánh nóng của bạn luôn giòn và thơm ngon hơn, dao động từ 40 đến 70 độ C.
Chúng ta có thể điều chỉnh nhiệt độ theo từng loại bánh một cách linh hoạt. Dưới đây là 3 bước cơ bản cần thực hiện trước khi sử dụng tủ trưng bày bánh nóng Berjaya HDW-09SS-3:
- Bước 1: Bật và làm nóng tủ từ 40 độ C trong khoảng 5 đến 10 phút trước khi sử dụng để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Bước 2: Đặt bánh vào và tăng nhiệt độ lên từ 60-70 độ C tùy vào từng loại trong khoảng 10 đến 30 phút.
- Bước 3: Giảm nhiệt độ xuống khoảng 40-70 độ C để bảo quản thực phẩm. Tránh để nhiệt độ cao trong thời gian quá dài để không làm lãng phí điện năng.
Để tủ trưng bày bánh Berjaya HDW-09SS-3 hoạt động tốt, cần đặt ở vị trí thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời và các thiết bị có nguồn nhiệt cao như lò nướng, máy sưởi.
Đặt tủ ở nơi thoáng mát giúp các bộ phận tản nhiệt tốt hơn, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hay các thiết bị nhiệt.
Khi thiết bị tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao, nhiệt độ bên trong và ngoài tủ tăng lên, làm giảm chất lượng hoạt động của sản phẩm. Việc này cũng ảnh hưởng đến tuổi thọ của tủ.
Không để tủ trưng bày quá gần tường để hệ thống tỏa hơi nóng có thể hoạt động một cách hiệu quả. Tránh đặt tủ ở những nơi ẩm thấp hoặc gần nơi có mưa, tránh nguy cơ chập điện.
Hy vọng những lưu ý trên sẽ giúp ích nhiều cho người dùng khi sử dụng tủ trưng bày bánh Berjaya HDW-09SS-3.