Buzz
Gia đình của bạn đã sở hữu một chiếc máy làm sữa đậu nành, nhưng bạn còn bỡ ngỡ về cách sử dụng và bảo quản sao cho đúng và bền bỉ theo thời gian? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để có những mẹo vô cùng hữu ích!
1. Mẹo nhỏ giúp sữa đậu nành thêm ngon
- Ngâm đậu trước khi làm
Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy làm sữa đậu nành từ các hãng khác nhau, cho phép bạn xay và nấu từ đậu khô. Tuy nhiên, đậu khô khi xay có thể tạo ra tiếng ồn và ảnh hưởng đến độ bén của lưỡi dao, làm giảm tuổi thọ của máy. Vì vậy, ngâm đậu qua đêm (khoảng 6-8 tiếng) sẽ làm cho hạt đậu mềm hơn, dễ xay và mang lại hương vị thơm ngon hơn.
Do đó, nếu bạn muốn sữa đậu nành thêm thơm ngon và béo mùi, bạn có thể thử trộn thêm các loại đậu khác nhau.
- Trộn đậu khác để tăng hương vị
Tùy thuộc vào sở thích, bạn có thể thêm nhiều loại đậu và hạt khác nhau như đậu đỏ, mè đen, đậu đen, hạt óc chó,... để làm cho sữa thêm thơm ngon. Việc thay đổi mỗi ngày sẽ giúp bạn không cảm thấy chán chường và cung cấp thêm dinh dưỡng từ các loại đậu khác nhau.
- Sử dụng sữa tươi không đường thay thế nước để làm sữa thêm thơm và đậm đà
Bên cạnh cách làm truyền thống với nước và đậu, bạn cũng có thể thử thay thế nước bằng sữa tươi không đường để tăng cường hương vị béo ngậy và thơm ngon của sữa đậu nành.
2. Sử dụng và bảo quản máy làm sữa đậu nành
- Đặt máy ở vị trí bằng phẳng, khô ráo, và thông thoáng
Khi sử dụng máy làm sữa đậu nành, hãy đặt máy ở một vị trí phẳng, khô ráo để tránh việc máy bị nghiêng, tràn và bám nước. Đặc biệt, tránh đặt máy trong những nơi ẩm ướt để tránh hỏng máy và đảm bảo an toàn cho người dùng.
- Không sử dụng máy trong môi trường lạnh
Không nên sử dụng máy làm sữa đậu nành trong phòng có điều hòa hoặc máy lạnh vì không khí lạnh sẽ làm cho việc nấu đậu khó hơn, kéo dài thời gian đun và tăng chi phí điện năng, cũng dễ làm máy nóng và hỏng hóc.
Bên cạnh việc xay đậu nành, máy còn có tính năng đun ấm sữa. Đối với những máy không có lớp vỏ cách nhiệt, cần cẩn thận khi trẻ em ở gần vì có thể gây nguy hiểm bỏng.
- Tuân thủ hướng dẫn và lời khuyên của nhà sản xuất
Sử dụng máy theo hướng dẫn đi kèm và không sử dụng quá ít nguyên liệu vì dao xay không thể xay nhuyễn được đậu nành. Hãy cũng tránh sử dụng quá nhiều nước và đậu vì có thể làm máy quá tải, gây hỏng và nguy hiểm.
- Vệ sinh máy kỹ lưỡng sau khi sử dụng
Sau khi sử dụng, chờ máy nguội trước khi vệ sinh, việc này sẽ làm cho việc lau chùi mảng bám và sữa dễ dàng hơn. Nếu để quá lâu, các mảng bám sẽ cứng và khó làm sạch.
Đối với các bộ phận có động cơ, không được ngâm nước hoặc rửa dưới vòi nước trực tiếp vì có thể làm hỏng động cơ và gây nguy hiểm. Hãy dùng cọ và khăn mềm để lau sạch máy và đảm bảo để máy khô trước khi lưu trữ. Nhớ cẩn thận khi lau chùi dao xay để tránh gây nguy hiểm.
- Tránh đặt máy vào tủ lạnh
Máy có thể đun ấm, nhưng không nên sử dụng để đun nước hoặc làm sạch bằng máy rửa chén, cũng tránh để máy vào tủ lạnh. Nhiệt độ tủ lạnh có thể làm hỏng động cơ hoặc gây nguy hiểm với chập mạch.
- Không nên sử dụng máy ở công suất quá cao, và không tắt máy ngang
Không nên sử dụng máy ở công suất quá cao và nên để máy nghỉ khoảng 20-30 phút trước khi sử dụng lại. Không nên tắt máy ngang vì có thể làm máy quá tải hoặc gây hỏng.
Nếu bạn yêu thích sữa đậu nành, hãy đầu tư một chiếc máy làm sữa đậu nành để có thể tận hưởng thức uống ngon, an toàn và vệ sinh. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn bảo quản máy đúng cách.
