Buzz
Hạt lựu là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món chè hoặc sữa chua. Nếu bạn muốn chuẩn bị nguyên liệu này, hãy đọc bài viết dưới đây, Mytour sẽ hướng dẫn cách tách hạt lựu một cách nhanh chóng và không làm nát chúng.
Lựu là một loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không biết cách tách vỏ sẽ khiến bạn không thoải mái. Hãy đọc bài viết dưới đây để biết cách ăn lựu và tách vỏ lựu nhanh chóng nhất nhé.
Cách tách hạt lựu mà không làm nát
Bước 1 Cắt vỏ
Đầu tiên, bạn cần cắt phần vỏ quanh cuống quả và loại bỏ nó. Sau đó, rạch 8 đường cắt dọc theo vỏ quả lựu, nhưng không cắt sâu vào ruột quả.
Cắt vỏ để tách hạt lựu
Bước 2 Kéo múi lựu
Sử dụng tay kéo quả lựu từ bên trong ra ngoài theo vết cắt (tương tự như khi kéo múi bưởi), nhưng không kéo hẳn ra. Bạn lấy phần cùi quả ở giữa ra và vứt đi nhé.
Kéo múi lựu
Bước 3 Đập để lấy hạt lựu
Nắm quả lựu bằng một tay và sử dụng một tay khác cầm một chiếc thìa inox để đập lên quả lựu để hạt rơi vào tô lớn. Đừng đập quá mạnh, chỉ cần đủ lực là được.
Đập nhẹ để tách hạt lựuThành phẩm
Cuối cùng, bạn chỉ cần gạt bỏ phần xơ còn lại là xong.
Bạn có thể dùng hạt lựu để làm các món tráng miệng nhanh chóng.
Hạt lựu sau khi tách vỏPhương pháp tách lựu thành từng múi
Cách bóc lựu để phục vụ khách một chút 'sang chảnh'. Bạn bóc lựu ra thành nhiều phần, nhưng vẫn giữ nguyên vỏ và đủ hạt để bày trên dĩa cho khách. Cách làm như sau:
Bước 1 Cắt vỏ
Sử dụng dao để cắt và bỏ vỏ ở phần đuôi của quả lựu, sau đó, rạch 8 đường cắt như cách 1.
Bước 2 Mở vỏ
Kỹ thuật mở vỏ theo các đường đã cắt sẽ tách ra các múi lựu
Tách vỏ lựuThành phẩm
Sau khi tách lựu thành từng múi, loại bỏ màng trắng bên trong trái và sắp xếp lên dĩa. Bạn đã có một dĩa lựu sang trọng để phục vụ khách rồi.
Tách hạt lựu để phục vụ kháchHy vọng thông qua bài viết này bạn đã nắm được cách ăn lựu và mở vỏ một cách dễ dàng. Nếu thông tin này hữu ích cho bạn, hãy tiếp tục ghé thăm Mytour hàng ngày để khám phá thêm những bí quyết nấu ăn thú vị nhé.
Mua hoa quả tươi ngon tại Mytour:
