Bí quyết tạo hương vị bánh quy cafe thơm ngon

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Bột cà phê đen: 8g 
• Nước sôi: 130ml
• Bơ nhạt: 75g
• Đường bột: 70g 
• Lòng đỏ trứng gà: 1 quả 
• Bột mì đa dụng: 140g
• Bột cacao: 8g

2. Các công cụ cần thiết

Lò nướng/ nồi chiên không dầu, máy đánh trứng, phới trộn, giấy nến

3. Bước hướng dẫn chi tiết

Bánh quy hạt cà phê hoàn thiện

Sau khi nướng, bánh quy hạt cà phê có màu nâu hấp dẫn, giống hệt hạt cà phê. Mùi thơm của cà phê kết hợp với vị đắng nhẹ và độ giòn rụm tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức bánh quy này cùng trà hoặc cà phê sữa để có một buổi chiều trọn vẹn. 

5. Một số lời khuyên hữu ích

Dưới đây là một số mẹo khi làm bánh quy hạt cà phê: Theo dõi chặt chẽ quá trình nướng để đảm bảo bánh có độ giòn nhất định. Lưu ý kiểm tra nhiệt độ lò nướng để tránh bánh bị cháy hoặc chưa chín đều. Cảm ơn bạn đã theo dõi, chúc bạn thành công trong việc làm bánh quy hạt cà phê ngon tuyệt!