Buzz
Sử dụng nguyên liệu dễ kiếm, dễ mua như nước cốt dừa, đường, muối, dầu dừa, và mạch nha để làm kẹo dừa ngon bổ rẻ cực nhanh nhé.
Danh sách nguyên liệu
110g nước cốt dừa
20g mạch nha
30g đường
5g dầu dừa
Một ít muối, giấy nến, khuôn kẹo
Cách làm kẹo dừa
Chuẩn bị khuôn kẹo
Thoa dầu dừa lên mặt khuôn kẹo, sau đó lót giấy nến vào khuôn, gấp các cạnh sao cho giấy nến phủ hết bề mặt bên trong của khuôn.
Cách làm kẹo dừa
Cho nước cốt dừa, mạch nha, đường, và muối vào chảo nóng, đun nhẹ lửa và khuấy đều cho tới khi hỗn hợp tan chảy hoàn toàn.
Khi hỗn hợp đã đặc lại, tắt bếp, thêm dầu dừa và khuấy đều, sau đó đổ hỗn hợp kẹo vào khuôn.
Đợi cho kẹo nguội nhưng vẫn còn ấm, đổ kẹo ra thớt và thoa một ít dầu dừa lên dao trước khi cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, đặt kẹo lên đĩa và chờ kẹo cứng hoàn toàn.
Sản phẩm thành phẩm
Kẹo dừa thơm ngon, hấp dẫn. Sau khi làm xong, bạn có thể bảo quản trong hũ đựng trong tủ lạnh. Khi muốn thưởng thức, đổ kẹo ra đĩa và thưởng thức cùng trà nóng là một trải nghiệm tuyệt vời.
Cách làm kẹo dừa có vẻ đơn giản hơn bạn nghĩ đấy nhỉ? Nếu có thời gian, hãy thử làm kẹo dừa vào cuối tuần này nhé. Hãy chia sẻ với chúng tôi những bí quyết làm kẹo ngon khác bằng cách để lại bình luận dưới đây nhé.
Lựa chọn nước cốt dừa chất lượng, giá cả hợp lý tại Mytour:
