Buzz
Hòa quyện hương vị đắng thơm của trà xanh matcha với sự béo ngọt của sữa, trà sữa matcha không chỉ là đặc sản được giới trẻ yêu thích mà còn trở thành món uống thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều tiệm trà sữa. Với cách pha chế đơn giản, đây không chỉ là đồ uống ngon miệng mà còn giản dị và dễ thực hiện
Khám phá cách pha chế trà sữa matcha tại nhà với công thức phối trộn nguyên liệu độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ!
Bí quyết sử dụng nguyên liệu hoàn hảo để pha chế trà sữa matcha ngon đậm đà
Hướng dẫn pha trà sữa matcha đơn giản
Bước 1:
Hòa tan 50g bột trà xanh trong 200ml nước sôi và khuấy đều.
Bước 2: Pha chế trà túi lọc bằng cách đun sôi 3 gói trà trong 300ml nước, khi nước có màu nâu sậm, hãy vớt bỏ túi trà.
Bước 2:
Kết hợp 5gr bột rau câu mềm mại với 50gr đường, trộn đều.
Đun sôi 400ml nước, khi nước sôi lăn tăn, đổ từ từ hỗn hợp bột rau câu và đường vào, đồng thời khuấy đều cho tan hết.
Bước 3:
Tắt bếp, đổ 50ml nước trà xanh đã pha vào nước rau câu, khuấy đều.
Đổ hỗn hợp vào khuôn, để nguội và đặt vào ngăn mát của tủ lạnh.
Bước 4:
Trong nồi, hòa 500ml sữa tươi và 100gr sữa đặc, khuấy đều và đun sôi lăn tăn.
Tắt bếp, kết hợp nước trà xanh còn lại và nước trà đã pha, khuấy đều.
Rót thạch ra và cắt nhỏ. Đổ thạch vào ly, thêm trà sữa, đặt đá.Thêm một lớp thạch lên trên và thưởng thức.
Hướng dẫn chi tiết cách làm món Trà sữa matcha với topping rau câu
Điểm đặc biệt của món trà sữa matcha này chính là những miếng rau câu trà xanh tươi mát đi kèm. Một thức uống thú vị, giúp bạn thư giãn và làm dịu cơ thể ngay tức thì!
(Tác giả: Cao Thiện Thuật)
Người đăng: Ngọc Cường
Từ khoá: Hướng dẫn pha trà sữa matcha với topping rau câu siêu ngon
