Buzz
Hãy tự tay sáng tạo món cháo hàu thơm ngon và dinh dưỡng, để cả gia đình cùng thưởng thức! Cùng học ngay cách nấu cháo hàu ngon dưới đây nhé!
Hàu chứa đầy đủ chất dinh dưỡng như protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê, canxi,… giúp cơ thể dễ hấp thu và hấp thụ nhanh chóng, là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em và người già.
PasGo sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo hàu ngon nhất, với những nguyên liệu đơn giản và bí quyết nấu ăn dễ dàng. Hãy khám phá ngay cách làm ngon này!
Danh sách nguyên liệu:
- 1kg Hàu sữa
- 200gr Gạo tẻ
- 50gr Gạo nếp
- 5 củ Hành tím
- 1 mớ Rau răm
- Hành lá
- Muối
- Nước mắm tinh khiết
- Bột ngọt tự nhiên
- Hạt tiêu thơm
- Dầu ăn đạt chất lượng cao
Bí quyết nấu cháo hàu thơm ngon:
- Chuẩn bị hàu, làm sạch và tách phần thịt hàu để chuẩn bị cho tô cháo.
- Hành củ được lột vỏ, cắt lát mỏng. Rau răm và hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
- Trên bếp, nướng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Rang gạo nếp và gạo tẻ với 1/3 thìa cafe muối và ½ thìa cafe bột ngọt cho đến khi hạt gạo trắng đục, sau đó tắt bếp.
- Cho vào nồi cơm điện với 2 lít nước lọc, bật chế độ nấu cháo. Nếu sử dụng nồi cơm thông thường, hãy bật chế độ nấu khoảng 10 phút, sau đó chuyển sang chế độ hâm 20 phút và lặp lại quy trình này 2 lần để có cháo nhừ.
- Trên bếp, đun nóng 3 thìa canh dầu ăn trong chảo. Phi hương thơm hành củ, sau đó vớt hành phi ra chén. Hòa mình hương vị khi cho hàu vào xào cùng 1 thìa cafe nước mắm, sau đó đặt hàu ra bát.
- Khi cháo đã nhừ, thêm hàu vào cháo, đun sôi lại và nêm thêm mắm, bột ngọt, muối theo khẩu vị gia đình.
- Cuối cùng, múc cháo hàu ra bát, rắc tiêu, hành phi, hành lá và rau răm lên trên. Bày ra bàn và mời mọi người thưởng thức ngay thôi!
Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu cháo hàu này. Mong rằng gia đình bạn sẽ có những khoảnh khắc ấm áp bên nhau, thưởng thức món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này! Đừng quên ghé thăm những nhà hàng ngon mà PasGo Team đã tìm kiếm và tổng hợp để cùng chia sẻ những khoảnh khắc hạnh phúc nhất nhé!
- Danh sách những nhà hàng BUFFET HẢI SẢN nổi tiếng, với ưu đãi hấp dẫn tại Hà Nội
- Top những nhà hàng Buffet HẢI SẢN ngon và giá phải chăng tại TpHCM
DoanNV - Minh Phương & PasGo Team
Đường dây hỗ trợ đặt bàn và tư vấn: 19006005
PasGo - Hành trình khám phá ẩm thực tuyệt vời
PasGo là giải pháp đặt bàn trực tuyến độc đáo, giúp bạn dễ dàng đặt bàn và tổ chức tiệc tại hơn 2000 nhà hàng tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Với PasGo, bạn luôn có cơ hội nhận được hơn 10.000 ưu đãi giảm giá mỗi ngày, với mức giảm lên đến 50%!
- Cách nấu cháo chim bồ câu theo phong cách truyền thống, ngọt ngào và đầy dinh dưỡng
- Cách nấu cháo ngao giòn dai, thơm ngậy, ăn mãi không chán
- Cách nấu cháo trai sánh dẻo, ngon ngọt mà không bị tanh, không bị dai
