Buzz
Một cốc sinh tố sữa dừa mát lạnh, thơm béo, hòa quyện hương vị đặc trưng của dừa và sữa, cùng cái lạnh của đá bào, chẳng có gì tuyệt vời hơn trong những ngày nắng gay gắt sắp tới.
1. Bí quyết tạo nên ly sinh tố sữa dừa mát lạnh cho những ngày hè
Một cốc sinh tố sữa dừa mát lạnh, thơm béo, hòa quyện hương vị đặc trưng của dừa và sữa, cùng cái lạnh của đá bào, chẳng có gì tuyệt vời hơn trong những ngày nắng gay gắt sắp tới.
Quả dừa là một trong những loại trái cây hấp dẫn nhất trong mùa hè. Bạn có thể thưởng thức không chỉ nước dừa mà còn cả cục dừa thơm ngon.
Ngoài ra, bạn có thể tự tay làm sinh tố dừa mát lạnh và thơm ngon. Loại đồ uống trái cây này không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho bà bầu và thai nhi.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Một quả dừa xiêm (không quá non cũng không quá già)
- 100ml sữa tươi
- 40g đường.
Hãy lựa chọn dừa không quá non cũng không quá già để có được hương vị tốt nhất.
Quy trình thực hiện:
- Sử dụng đầu dao để cắt một vòng tròn ở phía trên trái dừa và đổ nước dừa vào cốc.
- Phân chia nước dừa thành 2 phần, một phần để uống ngăn mát, một phần để đặt vào khay làm đá.
- Nạo cơm dừa từ phần trắng. Thông thường, một quả dừa có thể cung cấp khoảng 150g cơm dừa.
- Cắt nhỏ cơm dừa trước khi đặt vào máy xay sinh tố.
- Đưa toàn bộ cơm dừa vào máy xay sinh tố với đường và sữa, sau đó xay nhuyễn.
- Sau đó, lấy đá từ khay làm đá ra, bào hoặc đập nhỏ (hoặc bạn có thể sử dụng đá bào thông thường).
Tất cả đều được đặt vào máy xay sinh tố và xay chung với hỗn hợp sữa dừa trong khoảng 2 phút. Khi sữa dừa và đá hòa quyện thành một hỗn hợp mịn, bạn đã hoàn thành.
Một cốc sinh tố sữa dừa mát lạnh, thơm béo, với vị ngậy của dừa và sữa, kết hợp với cái lạnh của đá bào, thật tuyệt vời trong những ngày nắng nóng sắp tới.
Nếu bạn muốn tránh vị ngậy, bạn có thể thử kết hợp sinh tố dừa với dứa, dâu, chuối, xoài hoặc cà phê để có hương vị theo sở thích của mình.
