Bí quyết tạo nên tôm chiên xù giòn rụm với nồi không dầu

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

30gr tôm non

Bột chiên giòn

Tỏi băm, hạt tiêu, hạt nêm

Dụng cụ sử dụng: Nồi chiên không dầu

2. Bước điệu đà

Tôm tươi từ chợ, rửa sạch và bóc vỏ. Đặt tôm vào bát, thêm tỏi băm, hạt tiêu, hạt nêm theo khẩu vị, trộn đều và bọc kín bằng màng thực phẩm.

Chuẩn bị một bát, đập lòng đỏ trứng gà, ướp tôm qua từng lớp bột chiên giòn, bột chiên xù và trứng.

Xếp tôm vào nồi chiên không dầu và quết một lớp dầu mỏng lên trên.

Điều chỉnh nhiệt độ chiên tôm ở mức 160 độ, chiên 8 phút, lật mặt và tiếp tục chiên 5 phút ở 160 độ.

Dọn tôm ra đĩa, có thể ăn kèm tương ớt để thêm hương vị.

Kết quả hoàn hảo

Tôm xù vàng óng, vỏ giòn rụm, thịt tôm mềm ngon. Một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn.

Khám phá nồi chiên không dầu tại Mytour để trải nghiệm ngay