Bí quyết tạo ra món nui chiên giòn lắc phô mai thơm ngon, hấp dẫn

Buzz

Nội dung bài viết

Bạn đã từng nghe đến món nui chiên giòn lắc phô mai giòn tan thơm béo chưa? Nếu chưa, hãy cùng Mytour khám phá ngay cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm món nui chiên giòn lắc phô mai

Cách làm món nui chiên giòn lắc phô mai

Thành phẩm

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Nui chiên giòn lắc phô mai là món ăn vặt hấp dẫn với thời gian chuẩn bị 5 phút và chế biến 15 phút.
- Để làm món này, chiên 250g nui với 200ml dầu ăn đến khi nui vàng giòn, sau đó rắc 30g bột phô mai và lắc đều.
- Nui chiên giòn sẽ có vị giòn rụm và thơm ngậy, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình trong mùa dịch.
- Chọn loại nui có hình dạng ống hoặc nui sò để bột phô mai bám đều hơn.

Bạn đã từng nghe đến món nui chiên giòn lắc phô mai giòn tan thơm béo chưa? Nếu chưa, hãy cùng Mytour khám phá ngay cách làm món ăn này nhé!

Chuẩn bị
5 phút Chế biến
15 phút Dành cho
3 - 4 người

Nếu bạn là một tín đồ của các món lắc như khoai lang lắc, bánh gạo lắc….thì nui chiên giòn lắc phô mai hẳn sẽ là món ăn vặt ưa thích của bạn. Mùa dịch này hãy cùng Mytour vào bếp học cách làm nui chiên - một món ăn vặt hấp dẫn này để cùng cả nhà vừa xem phim vừa thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món nui chiên giòn lắc phô mai

250g nui
200ml dầu ăn
30g bột phô mai

Mẹo hay
- Bạn nên chọn những loại nui có hình dạng ống, nui sò - những loại nui này khi rắc bột phô mai sẽ bám đều hơn nui xoắn, nui nơ
- Bạn có thể tìm mua bột phô mai ở các cửa hàng làm bánh hoặc trên các trang thương mại điện tử đều có.

Nguyên liệu cho món ăn

Cách làm món nui chiên giòn lắc phô mai

Bước 1 Chiên nui

Chiên nui

Bạn hãy đun dầu ăn trên bếp, sau đó cho nui vào chiên cho đến khi chúng nở phồng và vàng đều.

Để nui giòn hơn, hãy chia thành nhiều phần nhỏ khi chiên, đảo nui thường xuyên để chúng chín đều. Khi nào nui bung lên và nổi trên mặt dầu, bạn có thể vớt ra để ráo dầu.

Mẹo hay: Để kiểm tra độ nóng của dầu, bạn có thể thử cho 1 miếng nui nhỏ vào trước. Nếu nui nở phồng, giòn xốp, thì dầu đã đạt độ nhiệt cần thiết cho việc chiên. Ngược lại, nếu nui không nở hoặc nở ít, bạn cần chờ đợi dầu nóng thêm.

Bước 2 Lắc phô mai

Lắc phô mai

Sau khi nui được chiên giòn, hãy để chúng nguội trong khoảng 2 - 3 phút. Tiếp theo, bạn rắc 30g bột phô mai lên nui và lắc nhẹ để bột phô mai bám đều. Khi nui đã nguội, bạn có thể cho chúng vào hủ thủy tinh hoặc hủ nhựa để bảo quản món ăn lâu hơn.

Thành phẩm

Món nui chiên giòn lắc phô mai vừa được mang ra khỏi lò phơi mùi thơm đặc trưng của bột phô mai. Dù cách làm khá đơn giản, nhưng món ăn lại mang lại hương vị giòn rụm, thơm ngon, và ngậy vị phô mai đặc trưng, khiến mọi người đều thích thú.

Thành phẩm của món ăn

Đây là toàn bộ quy trình làm món nui chiên giòn lắc phô mai mà Mytour muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng bạn sẽ thực hiện món ăn này cho gia đình trong thời gian giãn cách này nhé!

Mua dầu ăn tại Mytour

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Món nui chiên giòn lắc phô mai có nguyên liệu gì cần chuẩn bị?

Để làm món nui chiên giòn lắc phô mai, bạn cần chuẩn bị 250g nui, 200ml dầu ăn và 30g bột phô mai. Những nguyên liệu này sẽ tạo nên hương vị thơm ngon và giòn rụm cho món ăn.

Cách chiên nui để đạt độ giòn và vàng đều là gì?

Để chiên nui đạt độ giòn và vàng đều, bạn cần đun nóng dầu ăn, cho nui vào chiên cho đến khi nở phồng. Chia nui thành nhiều phần nhỏ và đảo thường xuyên để đảm bảo chín đều. Kiểm tra độ nóng của dầu trước khi chiên.

Nui chiên giòn lắc phô mai có thể phục vụ bao nhiêu người?

Món nui chiên giòn lắc phô mai này có thể phục vụ từ 3 đến 4 người, rất phù hợp cho các bữa tiệc nhỏ hoặc khi xem phim cùng gia đình.

Có mẹo nào để bảo quản nui chiên giòn lắc phô mai lâu hơn không?

Để bảo quản nui chiên giòn lắc phô mai lâu hơn, sau khi chiên, bạn nên để nui nguội trong 2-3 phút rồi cho vào hủ thủy tinh hoặc nhựa kín để giữ độ giòn và hương vị lâu dài.